Las competencias de judo en la categoría de peso de hasta 81 kg para hombres en los Juegos Olímpicos de Verano de 2000 se llevaron a cabo el 19 de septiembre . Participaron 37 atletas de 37 países.
El judoka surcoreano Cho In-chul ganó su segunda medalla olímpica. En los Juegos de Atlanta de 1996, la coreana ganó la medalla de bronce en la categoría de hasta 78 kg. Para el resto de los ganadores, esta medalla fue el primer galardón olímpico en su carrera. El campeón olímpico de 1996, el francés Jamel Buras , perdió en semifinales ante el futuro campeón, el japonés Makoto Takimoto , y en la lucha por el tercer puesto perdió ante el estonio Alexei Budylin .
La pelea más corta del torneo fue la pelea semifinal del torneo por la medalla de bronce entre el atleta estonio Alexei Budylin y el iraní Kazem Sarikhani . Duró solo 19 segundos y terminó con la victoria del judoka estonio.
| Oro | Plata | Bronce |
| Makoto Takimoto Japón |
Cho In Cheol Corea del Sur |
Nuño Delgado Portugal |
| Alexey Budylin Estonia |
| Darío García ( ARG ) | — | Mehman Azizov ( AZE ) | 1000 - 0000 |
| Tsend-Ayuushin Ochirbat ( MGL ) | — | Salifu Uminga ( BUR ) | 1100 - 0001 |
| Gabriel Arteaga ( CUB ) | — | Robert Krawczyk ( POL ) | 1000 - 0000 |
| Timothy Slyfield ( Nueva Zelanda ) | — | Majemite Omagbaluwaje ( NGR ) | 1000 - 0020 |
| Nuño Delgado ( POR ) | — | Thierry Vaticano ( LUN ) | 1000 - 0000 |
| 1 ronda | 2da ronda | Cuartos de final | semifinales | El final | ||||||||||||||
| Makoto Takimoto ( JPN ) | 0210 | |||||||||||||||||
| Ruslán Selijánov ( KAZ ) | 0010 | Makoto Takimoto ( JPN ) | 1001 | |||||||||||||||
| Ricardo Echarte ( ESP ) | 0001 | Gastón García ( ARG ) | 0000 | |||||||||||||||
| Gastón García ( ARG ) | 0002 | Makoto Takimoto ( JPN ) | 0001 | |||||||||||||||
| Farhod Turaev ( UZB ) | 0000 | Álvaro Paceiro ( URU ) | 0001 | |||||||||||||||
| Álvaro Paceiro ( URU ) | 1010 | Álvaro Paceiro ( URU ) | 1001 | |||||||||||||||
| Adil Belgaid ( MAR ) | 0000 | Tsend-Ayuushin Ochirbat ( MGL ) | 0000 | |||||||||||||||
| Tsend-Ayuushin Ochirbat ( MGL ) | 0010 | Makoto Takimoto ( JPN ) | 0100 | |||||||||||||||
| Serguéi Kujarenko ( BLR ) | 1000 | Djamel Buras ( FRA ) | 0001 | |||||||||||||||
| Zhen Zhongjing ( TPE ) | 0000 | Serguéi Kujarenko ( BLR ) | 0010 | |||||||||||||||
| Kwak Ok-cheol ( PRK ) | 0211 | Kwak Ok-cheol ( PRK ) | 0010 | |||||||||||||||
| Ermachoras Mankhles ( VEN ) | 0010 | Kwak Ok-cheol ( PRK ) | 0001 | |||||||||||||||
| Marcel Arazhan ( BRA ) | 0000 | Djamel Buras ( FRA ) | 1000 | |||||||||||||||
| Gabriel Arteaga ( CUB ) | 0010 | Gabriel Arteaga ( CUB ) | 0001 | |||||||||||||||
| Marta Ahrens ( NED ) | 0001 | Djamel Buras ( FRA ) | 1001 | |||||||||||||||
| Djamel Buras ( FRA ) | 1001 | Makoto Takimoto ( JPN ) | 0021 | |||||||||||||||
| Alexey Budylin ( EST ) | 1001 | Cho In Cheol ( KOR ) | 0001 | |||||||||||||||
| Serguéi Ashvanden ( SUI ) | 0001 | Alexey Budylin ( EST ) | 0112 | |||||||||||||||
| Timothy Slyfield ( Nueva Zelanda ) | 0010 | Christian Tölgyesi ( HUN ) | 0100 | |||||||||||||||
| Christian Tölgyesi ( HUN ) | 0011 | Alexey Budylin ( EST ) | 0020 | |||||||||||||||
| Cho In Cheol ( KOR ) | 1110 | Cho In Cheol ( KOR ) | 0100 | |||||||||||||||
| José Luis Martínez ( PUR ) | 0001 | Cho In Cheol ( KOR ) | 1001 | |||||||||||||||
| Patrick Reiter ( Australia ) | 0001 | Florian Wanner ( ALE ) | 0000 | |||||||||||||||
| Florian Wanner ( ALE ) | 0010 | Cho In Cheol ( KOR ) | 0110 | |||||||||||||||
| Francesco Lepre ( ITA ) | 0001 | Nuño Delgado ( POR ) | 0100 | |||||||||||||||
| Nuño Delgado ( POR ) | 0001 | Nuño Delgado ( POR ) | 1010 | |||||||||||||||
| Jason Morris ( Estados Unidos ) | 0000 | Daniel Kelly ( AUS ) | 0001 | |||||||||||||||
| Daniel Kelly ( AUS ) | 0001 | Nuño Delgado ( POR ) | 1012 | |||||||||||||||
| Kazem Sarikhani ( IRI ) | 1001 | Kazem Sarikhani ( IRI ) | 0001 | |||||||||||||||
| Braimi Guindo ( MLI ) | 0011 | Kazem Sarikhani ( IRI ) | 0200 | |||||||||||||||
| Graeme Randall ( GBR ) | 1000 | Graeme Randall ( GBR ) | 0013 | |||||||||||||||
| Abdessalem Arus ( TUN ) | 0000 | |||||||||||||||||
Los partidos de consolación se llevan a cabo dentro de dos grupos entre todos los atletas que han sido derrotados por los semifinalistas del torneo. En el duelo final por el 3er lugar, el ganador de la ronda anterior compite con el atleta del otro grupo que perdió la semifinal.
| Francesco Lepre ( ITA ) | — | Thierry Vaticano ( LUN ) | 1102 - 0010 |
| 1 ronda | Cuartos de final | semifinales | Partidos por el 3er puesto | ||||||||||
| Ruslán Selijánov ( KAZ ) | 0001 | Álvaro Paceiro ( URU ) | 0000 | ||||||||||
| Ruslán Selijánov ( KAZ ) | 1001 | Álvaro Paceiro ( URU ) | 1001 | Nuño Delgado ( POR ) | 1011 | ||||||||
| Darío García ( ARG ) | 0111 | Álvaro Paceiro ( URU ) | 1000 | ||||||||||
| Kwak Ok-cheol ( PRK ) | 0001 | ||||||||||||
| Marta Ahrens ( NED ) | 0010 | ||||||||||||
| Marta Ahrens ( NED ) | 0001 | Kwak Ok-cheol ( PRK ) | 1100 | ||||||||||
| Gabriel Arteaga ( CUB ) | 0000 | ||||||||||||
| Florian Wanner ( ALE ) | 0001 | Alexey Budylin ( EST ) | 0013 | ||||||||||
| José Luis Martínez ( PUR ) | 0000 | Alexey Budylin ( EST ) | 1001 | Djamel Buras ( FRA ) | 0010 | ||||||||
| Florian Wanner ( ALE ) | 1001 | Alexey Budylin ( EST ) | 1000 | ||||||||||
| Kazem Sarikhani ( IRI ) | 0000 | ||||||||||||
| Daniel Kelly ( AUS ) | 0101 | ||||||||||||
| Francesco Lepre ( ITA ) | 0010 | Kazem Sarikhani ( IRI ) | 1100 | ||||||||||
| Daniel Kelly ( AUS ) | 0010 | ||||||||||||