El Congreso Eucarístico es una asamblea representativa de la iglesia (a escala internacional, nacional y regional) cuyo objetivo es mejorar la vida espiritual de los creyentes a través de una comprensión más profunda de la esencia del sacramento de la Eucaristía y su papel en la vida humana . Además de la propia celebración de la Eucaristía, los Congresos Eucarísticos incluyen en su programa la veneración de los Santos Dones , conferencias, seminarios y debates. En 1897, San Pascual Baylón , místico español del siglo XVI que se destacó por su profunda veneración a la Santísima Eucaristía , fue proclamado patrón de los Congresos Eucarísticos .
La iniciadora de la convocatoria de congresos eucarísticos internacionales fue Emilie Tamizier (1834-1910), organizadora de numerosas peregrinaciones eucarísticas en Francia .
El primer Congreso Eucarístico se celebró en Lille del 28 al 30 de junio de 1881. Asistieron cerca de 8.000 personas de Europa , América y Asia . El Papa León XIII emitió un Breve en el que apoyó oficialmente la celebración de tales congresos. Al principio se celebraban anualmente.
En 1883, durante el Congreso Eucarístico de Lieja , se creó un comité internacional permanente para celebrar Congresos Eucarísticos.
Después de una interrupción provocada por la Primera Guerra Mundial, se celebró otro Congreso Eucarístico en Roma en 1922 : el Papa Pío XI participó por primera vez en este congreso . Antes de la Segunda Guerra Mundial, los Congresos Eucarísticos se celebraban cada dos años, y después, cada 4-5 años.
Cada Congreso Eucarístico se lleva a cabo bajo un lema determinado que ayuda a los fieles a revelar un cierto aspecto de la veneración de la Eucaristía.
El Congreso Eucarístico de 1960 en Munich se llevó a cabo bajo el lema "La Eucaristía Fraterna - una fiesta de amor" y tuvo el carácter de arrepentimiento por los crímenes de los nazis .
El Congreso Eucarístico de 1964 en Bombay prestó especial atención al problema de la renovación espiritual del hombre moderno.
El Congreso Eucarístico de 1976 en Filadelfia se convocó con motivo del bicentenario de los Estados Unidos y se dedicó a cuestiones sociales.
El Congreso Eucarístico de 1981 se realizó en Lourdes y se llevó a cabo bajo el lema "Jesucristo - Pan para el mundo nuevo". El 47º Congreso Eucarístico Internacional se inauguró el 18 de junio de 2000 en Roma y se dedicó al 2000 aniversario del cristianismo.
Los Congresos Eucarísticos Nacionales se llevan a cabo en varios países europeos y en los Estados Unidos.
El Primer Congreso Eucarístico de toda Rusia se llevó a cabo del 26 al 28 de junio de 2000 en la Catedral de la Inmaculada Concepción de la Santísima Virgen María en Moscú como parte de la celebración del Gran Jubileo del año 2000 bajo el lema "La Eucaristía es la fuente y el pináculo de la vida cristiana". Al congreso asistieron los administradores apostólicos de cuatro regiones de Rusia: el arzobispo Tadeusz Kondrusiewicz , los obispos Joseph Werth , Jerzy Mazur y Klemens Pickel . El programa del congreso incluyó eventos espirituales, científicos, culturales, exposiciones de editoriales católicas rusas y organizaciones caritativas, en particular Caritas .