Una estufa de queroseno es una instalación de calefacción doméstica para cocinar y calentar alimentos en un fuego abierto, que funciona con queroseno , similar en principio a una lámpara de queroseno .
Una estufa de queroseno consta de un tanque, un mecanismo de mecha (para ajustar la altura de la llama), un tubo de llama con una ventana de mica y un quemador para poner los platos.
Dado que la entrada de combustible en un queroseno se realiza únicamente mediante una mecha, es difícil conseguir un consumo significativo. Incluso las mechas anchas difíciles de usar, varias en fila, no permitían lograr un consumo óptimo de combustible como en las estufas y el gas queroseno . Por lo tanto, el calentamiento de los platos y su contenido fue lento. Como resultado, una cantidad significativa de calor se disipó inútilmente, lo que provocó un consumo excesivo de combustible.
El segundo inconveniente es que una estufa de queroseno puede echar mucho humo si la mecha se eleva demasiado.
De las ventajas, cabe señalar que la estufa de queroseno es menos inflamable en comparación con la estufa y el gas de queroseno, especialmente si las mechas se extienden a una llama pequeña.
Junto con la estufa, en la URSS hasta los años 50 del siglo XX, la estufa de queroseno era el aparato de cocina más común.
Las estufas de queroseno son de sobremesa y de piso, de una, dos y tres mechas, de uno y dos tubos, de uno y dos quemadores; las mechas utilizadas son en su mayoría planas de algodón, con menos frecuencia redondas. En algunos modelos de cocinas a queroseno, los quemadores son plegables, lo que permite instalar dos sartenes al mismo tiempo [1] .