El coacervado (del latín coacervātus “recogido en un montón”) o “ caldo primario ” es un complejo multimolecular, gotas o capas con mayor concentración de coloide (sustancia diluida) que en el resto de la solución de la misma composición química.
Coacervación - estratificación de un sistema coloidal con la formación de acumulaciones coloidales de coacervados en forma de dos capas líquidas o gotas. La coacervación puede ocurrir como resultado de la deshidratación parcial de la fase dispersa del coloide , siendo la etapa inicial de la coagulación .
La esencia del fenómeno de la coacervación radica en la mezcla de una capa o gotas de una solución coloidal homogénea, asociada con la transición de una mezcla completa a una solubilidad limitada.
Las gotas de coacervado son coágulos similares a las soluciones acuosas de gelatina . Formado en soluciones concentradas de proteínas y ácidos nucleicos . Los coacervados son capaces de adsorber varias sustancias. De la solución, ingresan a ellos compuestos químicos, que se transforman como resultado de las reacciones que tienen lugar en las gotas de coacervado, y se liberan al medio ambiente.
Los coacervados son importantes en una serie de hipótesis sobre el origen de la vida en la Tierra. Los coacervados en tales hipótesis representan algún tipo de protoorganismos ( protoorganismos ) .
Cada molécula tiene una determinada organización estructural (los átomos que componen su composición están naturalmente ubicados en el espacio). Como resultado, se forman polos con diferentes cargas en moléculas de diferentes átomos. Por ejemplo, una molécula de agua H 2 O forma un dipolo , en el que una parte de la molécula lleva una carga positiva y la otra negativa. Además, algunas moléculas (por ejemplo, las sales) se disocian en iones en un medio acuoso.
Debido a tales características de la organización química, se forman "camisas" de agua alrededor de las moléculas a partir de moléculas de agua orientadas de cierta manera. Las moléculas rodeadas por una "camisa" de agua pueden combinarse para formar complejos multimoleculares: coacervados. Las gotitas de coacervado también surgen de la simple mezcla de varios polímeros . En este caso, las moléculas de polímero se "ensamblan" en formaciones multimoleculares separadas por fases.
A. S. Troshin usó gotas de coacervado como modelos celulares para estudiar la distribución de sustancias entre el modelo y el medio ambiente.
En 2011, científicos japoneses reprodujeron en laboratorio la emergencia de la "sopa primordial" de protocélulas con una cubierta catiónica y elementos de ADN en su interior (los segmentos de ADN natural formaban parte de los componentes originales [1] ), capaces de dividirse como resultado de una reacción en cadena de la polimerasa que replica el ADN [2] [3] [4] .
El término "coacervado" fue propuesto por primera vez en 1929 por los bioquímicos holandeses Hendrik Bungenberg de Jong y Hugo Kreit. Posteriormente, su término fue utilizado en su concepto del origen de la vida a partir de la " sopa primordial " por el bioquímico soviético Académico A. I. Oparin (su folleto de 1924 con la presentación inicial del concepto aún no contenía el término "coacervado"). Posteriormente, Oparin (1929) e independientemente de él, el científico inglés J. Haldane llegaron a conclusiones similares .
Oparin creía que la transición de la evolución química a la biológica requería la aparición de sistemas separados de fases individuales capaces de interactuar con el medio ambiente.
Según la teoría de A. I. Oparin, la coacervación desempeñó un papel importante en una de las etapas del surgimiento de la vida en la Tierra.