La criollización es el proceso de absorción de los valores de otra cultura [1] . El concepto opuesto es la homogeneización (promedio).
Las culturas sufren criollización debido a la fusión de elementos dispares que son a la vez heterogéneos e inherentes a este entorno.
En lingüística, el término criollización significa la creación, como resultado de la interacción de dos o más lenguas, de una nueva lengua, mezclada en vocabulario y gramática [2] . En el proceso de criollización, al estar expuesto a contactos con otras lenguas, la lengua se simplifica gradualmente [3] .