La presión crítica es la presión de una sustancia (o mezcla de sustancias) en su estado crítico . A presiones por debajo de la presión crítica, el sistema puede descomponerse en dos fases de equilibrio: líquido y vapor. A presión crítica, se pierde la diferencia física entre líquido y vapor, la sustancia pasa a un estado monofásico. Por lo tanto, la presión crítica también se puede definir como la presión límite (más alta) del vapor saturado en condiciones de coexistencia de la fase líquida y el vapor. La presión crítica es una constante fisicoquímica de una sustancia. El estado crítico de las mezclas difiere en la dependencia de la presión crítica de la composición y, por lo tanto, no se lleva a cabo en un solo punto crítico, sino en una curva, todos los puntos de los cuales se caracterizan por valores críticos de presión, temperatura y concentración.