| Franz Joseph Koenig | |
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| Alemán jose konig | |
| Fecha de nacimiento | 15 de noviembre de 1843 |
| Lugar de nacimiento | |
| Fecha de muerte | 12 de abril de 1930 (86 años) |
| Un lugar de muerte | |
| País | |
| Lugar de trabajo | |
| Premios y premios | doctorado honorario de la Universidad Louis y Maximilian [d] doctorado honorario de la Universidad Técnica de Berlín [d] |
Franz Joseph König ( 15 de noviembre de 1843 - 12 de abril de 1930 , Münster ) fue un químico y agrónomo alemán .
A partir de 1864 estudió historia natural y matemáticas en la Universidad de Munich , y luego estudió química en Göttingen , en 1881 se convirtió en profesor.
Su trabajo sobre la química de los nutrientes y los sabores ganó gran fama. "Chemie der mänschlichen Nahrungs und Genussmittel" (B., 2ª ed. 1887 ). De otras obras suyas se conocen: "Der Kreislauf des Stickstoffs und seine Bedeutung für die Landwirthschaft" y "Verunreinigung der Flüsse" [1] .