Nikolái Nikitovich Lipatov | |
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Fecha de nacimiento | 4 de febrero de 1923 |
Lugar de nacimiento | Moscú |
Fecha de muerte | 10 de septiembre de 1994 (71 años) |
Un lugar de muerte | Moscú |
País | URSS → Rusia |
Esfera científica | tecnología de procesamiento de leche |
Lugar de trabajo | |
Titulo academico | Doctor en Ciencias Técnicas |
Título académico | académico de VASKhNIL , académico de RAAS |
Premios y premios |
Nikolai Nikitovich Lipatov (04/02/1923, Moscú - 10/09/1994, ibíd.) - Científico soviético y ruso en el campo de la tecnología, equipos para el procesamiento de leche y ampliación de la gama de productos lácteos, académico de VASKhNIL (1988) .
Graduado del Instituto Químico-Tecnológico de la Industria Cárnica y Láctea de Moscú (MTIMIP) (1951). Hasta 1965, trabajó allí: asistente, profesor titular, profesor asociado, al mismo tiempo en 1952-1961 vicedecano, decano.
Más lejos:
Doctor en Ciencias Técnicas (1966), Profesor (1968), Académico de VASKhNIL (1988). Especialista en el campo de la tecnología, equipos para el procesamiento de leche y la creación de una amplia gama de productos lácteos.
Bajo su liderazgo, se crearon e introdujeron en la producción líneas de un método de línea continua para la producción de requesón. Autor de separadores autodescargables, multisección y combinados. Desarrollador de métodos industriales para la producción de productos lácteos y vegetales secos. Autor de libros de texto y manuales. Recibió alrededor de 80 certificados de derechos de autor y patentes de invenciones.
Trabajador de Honor de la Ciencia y la Tecnología de la RSFSR (1973). Laureado del Premio del Consejo de Ministros de la URSS (1987). Condecorado con la Orden de la Bandera Roja del Trabajo (1971), 4 medallas.
Composiciones:
Fue enterrado en el cementerio Nikolo-Arkhangelsk .
Hijo - Nikita Nikolaevich Lipatov , académico de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas.