Lomachinsky, Viacheslav Alekseevich
| Vyacheslav Alekseevich Lomachinsky | |
|---|---|
| Fecha de nacimiento | 20 de agosto de 1937 |
| Lugar de nacimiento | |
| Fecha de muerte | 10 de enero de 2010 (72 años) |
| Esfera científica | equipos y tecnología de la industria de conservas de frutas y verduras |
| Título académico | miembro correspondiente de la RAAS |
| Premios y premios |
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Vyacheslav Alekseevich Lomachinsky (20.08.1937-01.10.2010) - Científico ruso en el campo de la ingeniería y tecnología de la industria de conservas de frutas y verduras, miembro correspondiente de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas (2005).
Biografía
Nacido en con. Pyatkievka, distrito de Berdshad, región de Vinnitsa . Graduado del Instituto Tecnológico de la Industria de Alimentos y Refrigeración de Odessa (1960).
- 1960-1969 ingeniero mecánico, jefe de taller, jefe de mecánicos, jefe de ingenieros de la fábrica de conservas de Melitopol.
- 1969-1975 Jefe Adjunto, Jefe del Departamento Técnico y de Producción, Ingeniero Jefe-Jefe Adjunto de la Dirección General de la Industria de Conservas, Secado de Verduras y Concentrado de Alimentos del Ministerio de Industria Alimentaria de la República Socialista Soviética de Ucrania.
- 1975-2010 Director del Instituto de Investigación de la Industria de Conservas y Secado de Verduras de toda Rusia.
Doctor en Ciencias Técnicas (2003), Miembro Correspondiente de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas (2005).
Autor de desarrollos tecnológicos y de ingeniería en el campo de los estudios de transferencia de calor y masa durante la extracción de materiales vegetales.
Trabajador de Honor de la Industria Alimentaria de la Federación Rusa (1997). Fue galardonado con la medalla de la Orden "Al Mérito de la Patria" II grado (2006), medallas "Veterano del Trabajo" (1986), "En memoria del 850 aniversario de Moscú" (1997).
Recibió 20 certificados de derechos de autor y 415 patentes de invención.
Publicaciones- Prioridades para el desarrollo de la ciencia y el apoyo científico en las industrias de alimentos y procesamiento del complejo agroindustrial: un mecanismo para la formación e implementación / coautores: A. N. Bogatyrev et al. - M., 1995. - 158 p.
- El sistema de apoyo científico y de ingeniería para las industrias alimentaria y de procesamiento del complejo agroindustrial de Rusia / coautor: A. N. Bogatyrev y otros - M .: Pishch. prom-st, 1995. - 528s.
- Tecnologías de alta eficiencia para el procesamiento de materias primas vegetales. — M.: Rus. tecnologías, 1996. - 176 p.
- Tecnología de productos para alimentos para bebés / coautores: G. I. Kasyanov, A. N. Samsonova. - Rostov n / a: marzo de 2001. - 256 p.
- Seguridad y calidad de los productos de procesamiento de frutas y verduras / et al.:S. Yu. Gelfand y otros, GNU Vseros. Instituto de Investigación de la industria de conservas y secado de hortalizas.- M., 2007.- 378 p.
- Guía metodológica para el ensayo químico-tecnológico de variedades de hortalizas, frutas y bayas para la industria conservera / coautores: E. Ya. Megerdichev et al.; GNU Vseros. Instituto de Investigación de Conservación y verduras secas. paseo. - M., 2008. - 156 págs.
- Fundamentos de la organización de la producción de conservas / coautores: E. Ya. Megerdichev, V. I. Senkevich; GNU Vseros. Instituto de Investigación de Conservación y verduras secas. paseo. - M., 2009. - 237 p.
Fuentes
- Lomachinsky Vyacheslav Alekseevich , Enciclopedia biográfica de la Academia Rusa de Ciencias Agrícolas, VASKhNIL