Espato

Espato

Cruciano cabeciazul ( Calamus bajonado )
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoGrupo:Pescado óseo realSuperorden:de aletas espinosasSerie:percomórficosEquipo:SparosoFamilia:Espato
nombre científico internacional
Rafinesque Sparidae , 1810
Sinónimos

Sparovye , o carpa cruciana [2] [3] ( lat.  Sparidae ) , es una familia de peces con aletas radiadas del orden Spariformes [1] . Anteriormente, pertenecían al orden de las percas [2] . Se diferencian en una estructura de dientes peculiar y altamente especializada: los dientes frontales tienen forma de incisivos, los dientes laterales tienen forma de molares, el paladar generalmente no tiene dientes [4] . La familia incluye 37 géneros y 148 especies [1] .

Apariencia

El cuerpo es comprimido, alargado, alto, redondeado u oblongo [5] , cubierto de escamas débilmente ctenoideas . La boca se encuentra al final del hocico, los ojos son de tamaño moderado. Una aleta dorsal continua con 10-13 radios espinosos y 10-15 radios blandos. Aleta anal con 3 radios espinosos y 8-14 radios blandos. Las aletas ventrales están ubicadas en el pecho debajo de las aletas pectorales, con un pequeño lóbulo en la base [2] [6] . La longitud varía de 10 cm a 1,5 m El color es brillante, variado. Muchos dientes [5] .

Distribución y estilo de vida

Distribuido en los océanos Pacífico , Atlántico e Índico . Sparovye vive frente a la costa de los mares de las zonas cálidas y templadas [4] . Hay tanto depredadores como comedores de plancton y herbívoros [5] .

Reproducción

Las gónadas de las glándulas de apareamiento contienen rudimentos tanto masculinos como femeninos, pero al mismo tiempo, la mayoría de las especies tienen sexos separados, aunque también existen verdaderos hermafroditas que cambian de sexo de masculino a femenino durante su vida ( dicogamia ) [3] .

Aplicación

En su mayor parte, los mástiles son comestibles, algunos son de gran importancia comercial. Cría en el Mar Mediterráneo y frente a las costas de Inglaterra, Dorada se cultivó en Roma en piscinas [4] . En la cocina , se valoran especialmente el espato dorado y el zuban común [7] .

Clasificación

Véase también

Notas

  1. ↑ 1 2 3 Nelson J. S. , Grande T. C., Wilson M. V. H. Fishes of the World . — 5ª ed. - Hoboken: John Wiley & Sons , 2016. - Pág. 505-506. — 752 pág. — ISBN 978-1-118-34233-6 . -doi : 10.1002/ 9781119174844 .
  2. ↑ 1 2 3 Nelson D.S. Peces de la fauna mundial / Per. 4ta revisión inglés edición N. G. Bogutskaya, científico. editores A. M. Naseka, A. S. Gerd. - M. : Casa del libro "Librokom", 2009. - S. 512-513. - ISBN 978-5-397-00675-0 .
  3. ↑ 1 2 Familia Sparovye, o carpa marina ( Sparidae ) // Vida animal . En 6 volúmenes / cap. edición L. A. Zenkevich . — 1ra ed. - M  .: Educación , 1971. - T. 4, parte 1: Peces/ed. T. S. Rassa . — 654 pág. : enfermo. — 300.000 copias.
  4. ↑ 1 2 3 Spar // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
  5. ↑ 1 2 3 Sparovye - artículo de la Gran Enciclopedia Soviética . 
  6. ↑ Pescado comercial de Rusia: En dos volúmenes / Ed. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar y B. N. Kotenev. - M. : Editorial VNIRO, 2006. - T. 2. - S. 659. - 624 p. — ISBN 5-85382-229-2 .
  7. ↑ Alan Davidson, Mediterranean Seafood , Penguin, 1972, págs. 86-108. ISBN 0-14-046174-4 . (Inglés)
  8. ↑ Los nombres rusos se dan según la fuente: Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Diccionario de nombres de animales en cinco idiomas. Pez. Latín, ruso, inglés, alemán, francés. / bajo la dirección general de acad. V. E. Sokolova . - M. : Rus. idioma , 1989. - S. 278-282. — 12.500 copias.  — ISBN 5-200-00237-0 .

Literatura

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Taxonomía