Cervecería Zhiguli

JSC "Cerveza Zhigulevskoe"
Tipo de	Sociedad Anónima
Año de fundación	1881 [1]
Ubicación	Rusia :Samara
Industria	Fabricación de cerveza
Rotación	RUB 1,7 mil millones 2012 RUB 2,3 mil millones 2019
Beneficio operativo	RUB 275 millones 2012 RUB 1,2 mil millones 2019
Beneficio neto	RUB 196 millones 2012 RUB 678 millones 2019
Número de empleados	633 [2]
Premios
Sitio web	samarabeer.ru
Archivos multimedia en Wikimedia Commons

La cervecería Zhiguli  es una de las cervecerías más antiguas de Rusia , ubicada en la ciudad de Samara , a orillas del río Volga . La planta fue construida en 1881 por un súbdito austriaco , Alfred Filippovich von Vakano .

Fue en esta planta donde se produjo originalmente la famosa cerveza Zhiguli [3] .

Historia

Período prerrevolucionario

El 6 de febrero de 1880, Alfred von Vacano presentó una petición al gobierno de la ciudad de Samara para arrendarle el terreno ocupado por los edificios de la antigua cervecería Bureev para la construcción de una nueva cervecería avanzada.

El 4 de marzo tuvo lugar una subasta, como resultado de lo cual el lugar a orillas del Volga, solicitado por Alfred von Vakano, le fue arrendado por 99 años por 2201 rublos de una tarifa anual. El 15 de marzo se firmó un contrato de arrendamiento de terrenos y Alfred von Vakano comenzó la construcción.

La falta de fondos llevó a Alfred von Vacano a buscar compañeros. Atrajo al ciudadano austríaco Moritz Moritsevich Faber y al rico comerciante de Samara Pyotr Semyonovich Subbotin para que cooperaran . En abril de 1881, se registró una sociedad sobre las acciones "Sociedad de la Cervecería Zhiguli en Samara". El acta constitutiva de la sociedad fue aprobada por el Altísimo el 21 de agosto de 1881; sus fundadores fueron Alfred Filippovich von Vokano y Moritz Moritsevich Faber.

Menos de un año después, el 23 de febrero (7 de marzo, New Style) de 1881 , la planta lanzó al mercado el primer producto, que fue la cerveza Vienna lager : Vienna draft beer y Vienna table beer . Ya en el primer año se embotellaron 35.670 baldes de cerveza (un balde son 12,3 litros).

En agosto de 1899, la dirección de la fábrica pasó por completo a manos de Alfred von Vacano; en diciembre, se liquidó la “Asociación de la Cervecería Zhiguli en Samara”, y el 14 de diciembre se creó una nueva “Asociación de la Cervecería Zhigulevsky de A. Vakano and Co.”.

El 1 de enero de 1900, la sociedad se transformó en una casa comercial bajo la firma "Sociedad de la planta de Zhiguli de A. Vakano and Co".

En enero de 1905, el hijo mayor de Alfred von Vakano , Vladimir Alfredovich Vakano , se unió a la acción y se convirtió en el director oficial de la planta. La casa comercial de fe pasó a llamarse "Asociación de la cervecería Zhiguli".

En 1909, en la ciudad de Zykh, cerca de Bakú, se fundó una fábrica de cerveza de la Asociación, dirigida por E. A. Vakano.

En 1911, la empresa de ingeniería alemana " Schwalbe " llevó a cabo una reconstrucción técnica de la planta [4] .

Para 1914, las fábricas de la sociedad ya producían 3,5 millones de baldes de cerveza al año; la sociedad fue la tercera en la lista de las cerveceras más grandes del imperio, después de las fábricas Trekhgorny y Kalinkinsky . La planta contaba con dos barcos de vapor propios , 14 barcazas de hielo , 20 vagones de hielo, 152 vagones y una manada entera de 79 caballos. Los almacenes de cerveza de la planta estaban ubicados en 59 ciudades de la región del Volga, los Urales, Asia Central, Siberia, los productos se vendían a través de 42 oficinas de representación fuera de la ciudad, cubriendo toda la región del Volga, la región del Volga-Ural, Asia Central, Kazajstán, Siberia Occidental, la cuenca del Mar Caspio e incluso Persia . Los productos de la asociación obtuvieron 15 medallas en exposiciones internacionales. Pero en ese año comenzó la guerra y se introdujo la " ley seca ": se suspendió la planta, se organizó un almacén, se organizó una enfermería en su territorio, se lanzó la producción de granadas, camas, galletas saladas. Alfred von Vakano fue exiliado a Buzuluk bajo vigilancia policial abierta bajo sospecha de espionaje.

En octubre de 1916, en la parte libre del área de la fábrica (alrededor del 10 %), se inició la producción de una bebida con una concentración de 1,5 grados.

Período posrevolucionario

El 12 de febrero de 1918 se nacionalizó la cervecería.

Unos años después de la revolución, los hijos de Alfred Vakano se propusieron alquilar la planta y reactivar el negocio familiar. En la primavera de 1922, Lotar Alfredovich Vakano presentó una solicitud correspondiente ante el Consejo Económico Provincial de Samara, así como una solicitud de condiciones detalladas de arrendamiento. Las negociaciones con las autoridades continuaron hasta el otoño. Finalmente, el 28 de octubre de 1922, la comisión provincial de planeamiento decidió "no oponerse al traspaso de la planta a manos privadas". Llevó más de un mes acordar todos los términos del contrato. El plazo del arrendamiento se determinó desde el 17 de enero de 1923 hasta el 17 de enero de 1935 . El arrendatario debía comenzar a producir cerveza a más tardar el 1 de mayo de 1924 .

El 17 de enero de 1923, el gerente del Consejo de Economía Nacional de Samara Gubernia S. O. Viksnin y Lotar Alfredovich Vakano firmaron un contrato de arrendamiento de la planta por 12 años. Los inquilinos eran Lotar Alfredovich, Erich Alfredovich y Lev Alfredovich Vakano.

El 17 de marzo, el acuerdo fue aprobado por el Presidium del Consejo Económico Supremo de la URSS . La asociación "Hno. Vakano, Boyarsky y Farber.

El 24 de abril de 1923 se elaboró ​​la primera cerveza en la planta.

En 1925, N. T. Duplenko, en representación de los intereses del estado, fue nombrado director de la planta.

El 21 de enero de 1927, el Consejo de Comisarios del Pueblo de la URSS aprobó los estatutos de Zhiguli Joint Stock Company for Brewing. Sus fundadores: M. S. Boyarsky, Lothar A. Vakano, Lev A. Vakano, P. T. Gorbunov y V. M. Farber. [5]

En abril de 1929, se formó el Fideicomiso Estatal de Cervecería Zhigulevsky de importancia local, que está bajo la jurisdicción del Consejo Económico Regional del Medio Volga y tiene el objetivo de "producción y comercialización de: malta, preparados de malta, cerveza, miel, cerveza con bajo contenido de alcohol". bebidas, aguas de frutas, sucedáneos de café y té y preparados vitamínicos. La carta del fideicomiso fue aprobada el 18 de mayo de 1929 . [6]

En enero de 1930, las cervecerías Orenburg y Melekessky , la fábrica de levadura Penza y otras se adjuntaron a la cervecería estatal "Zhiguli" bajo el control del fideicomiso estatal de la industria alimentaria del Territorio Medio del Volga "Sredvolgselpromtrest" .

En agosto de 1931, la cervecería Zhiguli se convirtió en la base del Broadtrest State Trust for the Fermentation Industry of the Middle Volga Territory, que existió hasta el 1 de mayo de 1934 . Después de la liquidación de Broadtrest, las cervecerías Orenburg y Melekessky quedaron bajo la jurisdicción de sus ayuntamientos.

mayo de 1934 a enero de 1992 la planta ha sufrido una serie de transformaciones organizativas y cambios de nombre:

Período postsoviético

En 1992, la empresa pasó a manos privadas y se transformó en una "cerveza Zhigulevskoe" de Sociedad de Responsabilidad Limitada (LLP).

En 1992, Zhigulevskoye Pivo LLP registró el derecho a la marca registrada Zhigulevskoye (Certificado No. 106468 del 24 de julio de 1992).

En 1997, la LLP se reorganizó en JSC Zhigulevskoe Pivo.

El 17 de mayo de 2000, la Cámara de Apelaciones de Rospatent canceló el registro de la marca de cerveza Zhiguli.

El 16 de abril de 2016, el nombre de la empresa se cambió a Joint Stock Company Zhiguli Pivo. El nuevo nombre abreviado es JSC Zhiguli Pivo.

Premios

1896 : medalla de oro de la exposición industrial y de arte de toda Rusia en Nizhny Novgorod;

1900 : medalla de oro en la exposición mundial de París;

1900 : Medalla de oro en el concurso internacional de productos de higiene y nutrición de París;

1902 : medalla de oro de la exposición internacional de Londres, etc.;

El 17 de diciembre de 1981, por Decreto del Presidium del Soviet Supremo de la URSS, la Cervecería Zhiguli fue condecorada con la Orden de la Insignia de Honor .

Datos interesantes

¡Querido Joseph Vissarionovich!
El personal de la cervecería Zhigulevsky en la ciudad de Kuibyshev, inspirado por las grandes hazañas de nuestro heroico Ejército Rojo, aplastando a las hordas fascistas bajo su brillante liderazgo, contribuyó con 150 000 rublos en efectivo y 40 000 rublos en bonos del gobierno de sus ahorros para la construcción de un avión de ataque. La recaudación de fondos continúa.
Le pedimos que nombre el avión construido con nuestros fondos en honor a la heroica guerrillera Lisa Chaikina.
Director de la cervecería Zhigulevsky OVSYANNIKOV , secretario de la oficina del partido IVANOV , presidente del comité de fábrica MOROZOV .

Le pido que transmita a los trabajadores de la Cervecería Zhiguli, que recaudaron 150 000 rublos y 40 000 rublos en bonos del gobierno para la construcción de un avión de ataque que lleva el nombre de Liza Chaikina, mis saludos fraternos y mi gratitud al Ejército Rojo.
J. STALIN
Periódico Pravda, 14 de julio de 1944.

Notas

1. ↑ En forma de sociedad anónima - desde 1997.
2. ↑ JSC "CERVEZA ZHIGULEVSKOE" (TIN: 6315526630) . Consultado el 10 de marzo de 2018. Archivado desde el original el 10 de marzo de 2018. (indefinido)
3. ↑ Quitaron la espuma: cómo nació el famoso tipo de cerveza rusa. ¿Y qué hizo el aristócrata austriaco en Samara ?
4. ↑ Karkaryan V. G. Old Samara: historia, casas, gente. - Samara: Casa del Libro "Arte Presente", 2012.
5. ↑ Colección de leyes y órdenes del gobierno obrero y campesino de la URSS en 1927. Sección II. n.° 9 art. 55.
6. ↑ Colección de legalizaciones y órdenes del gobierno obrero y campesino de la RSFSR en 1929, Sección II. n.° 115 art. 209.

Enlaces

• OJSC "Zhigulevskoe Pivo" Sitio oficial
• Periódico Petrovsky Vedomosti. "Cerveza Zhigulevskoe: Crónica del amor de la gente"  (enlace inaccesible)
• Este día en la historia de la región. Beca AF Wakano