La recristalización de enantiómeros es la separación de enantiómeros por cristalización . La tarea de separar enantiómeros suele ser difícil y costosa. Suele ser cromatografía quiral , síntesis quiral , etc. Sin embargo, en algunos casos, la cristalización convencional a partir de disolventes comunes separa los enantiómeros en isómeros D y L. El ejemplo más claro es el caso de Louis Pasteur : el descubrimiento de la isomería óptica . En la práctica química moderna, este método no ha encontrado aplicación.