Iván Andreevich Saygin | ||||||||
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Fecha de nacimiento | 22 de julio de 1906 | |||||||
Lugar de nacimiento | ||||||||
Fecha de muerte | 21 de junio de 1987 (80 años) | |||||||
Un lugar de muerte |
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País | ||||||||
Esfera científica | zootecnia | |||||||
Lugar de trabajo | ||||||||
alma mater | ||||||||
Titulo academico | doctor en ciencias agropecuarias | |||||||
Título académico | Profesor | |||||||
Conocido como | creador de la industria de cría de caballos lácteos (koumiss) | |||||||
Premios y premios |
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Saygin Ivan Andreevich ( 22 de julio de 1906 , Baryaza , provincia de Ufa - 21 de junio de 1987 , Ufa ) - científico en el campo de la cría de caballos lecheros y producción de koumiss , doctor en ciencias agrícolas ( 1963 ), profesor ( 1972 ). Científico de Honor de la RSFSR ( 1975 ). El creador de una nueva rama de la economía industrial: cría de caballos lecheros (koumiss) . Miembro de la Gran Guerra Patria .
Ivan Andreevich Saygin nació el 22 de julio de 1906 en el pueblo de Baryeza (ahora el distrito de Kaltasinsky de la República de Bashkortostán) en una gran familia de campesinos [1] .
En 1926 ingresó a la Facultad de Trabajadores de Perm , luego continuó sus estudios en el Instituto Zootécnico de Cría de Caballos de Moscú , graduándose con honores en 1932 [1] [2] .
Lugar de trabajo: desde 1932 - el principal especialista en ganado de la yeguada Kustanai [1] , desde 1934 (por traducción) - investigador en la Estación de Cría de Caballos Zonal de Ucrania en el pueblo de Streltsovka , desde 1936 trabajó en el Bashkir Republican Estación de cría de animales experimentales, luego en el instituto de investigación agrícola Bashkir Research, jefe del departamento de cría de caballos lecheros y producción de koumiss.
En 1942-1945 defendió a su Patria en los frentes de la Gran Guerra Patria .
El área de interés científico de Ivan Andreevich es la cría industrial de caballos lecheros, bajo su liderazgo se estudiaron las regularidades de la actividad de lactancia de las yeguas, se reveló la necesidad de potros en la leche materna, los términos óptimos para introducir a las yeguas en el ordeño, su régimen de ordeño, se establecieron esquemas para la crianza de potros en yeguas en ordeño hasta los seis meses de edad, de acuerdo a los resultados y en base a lo aprendido se desarrolló un sistema con base científica para combinar el ordeño de yeguas con la crianza de buenas potros desarrollados.
Bajo su liderazgo, el trabajo de pedigrí se llevó a cabo en Bashkir ASSR , gracias a lo cual el caballo de la raza Bashkir se salvó de la extinción y se convirtió en la principal raza de caballos en la república autónoma.
Hasta la década de 1950, en la URSS estaba prohibido ordeñar yeguas en granjas colectivas y granjas estatales , ordeñaban solo en centros de salud especializados en koumiss de BASSR : el complejo Shafranovo, los sanatorios Aksakov y Chekhov. Los resultados del trabajo bajo el liderazgo de Saigin, quien comprobó la ilegalidad de tal prohibición, desarrollaron un sistema de ordeño óptimo que permite, sin dañar a los potros, ordeñar un promedio de 1100 - 1400 litros de leche por yegua por año (y esto es sin tener en cuenta la leche alimentada al potro), permitió que la estación experimental de cría de animales de Bashkir del sector de cría de caballos en 1952 presentara una propuesta para levantar la prohibición de ordeñar yeguas y la organización de una industria especializada - lácteos (koumiss) criar caballos. Después de una discusión sobre el levantamiento de la prohibición en las páginas de la revista científica especializada Horse Breeding , esta propuesta fue aprobada y comenzó a planificarse la cría de caballos de leche en las granjas colectivas y estatales de la república.
I. A. Saigin también desarrolló e implementó tecnologías para la producción de leche de yegua , su secado y recuperación, la preparación de cultivos iniciadores de koumiss, la producción de koumiss a partir de productos naturales y la recuperación de leche de yegua en la planta de productos lácteos Raevsky. En base a esto, se organizó el tratamiento de koumiss durante todo el año en centros turísticos y sanatorios del país.
Ivan Andreevich preparó siete candidatos de ciencias, por su trabajo y servicio recibió órdenes y medallas de la Patria , y por logros en la cría industrial de caballos: medallas de oro y dos de bronce de VDNKh de la URSS [2] .
Ivan Andreevich es autor de 130 artículos científicos en el campo de la cría de animales, cría de caballos (no todos se presentan):