La pesca con sandol es la lucha del pez rojo con una lanza especial, que consiste en un tridente de hierro montado en un eje, cada diente del cual está equipado con una muesca en un resorte que evita que el pez se caiga del sandol. Esta pesca se lleva a cabo de marzo a octubre por los residentes en las desembocaduras de los grandes ríos de la cuenca del Mar Negro y la cuenca del Caspio ; especialmente esta artesanía se desarrolla en los pueblos. La pesca se realiza en botes - "robles", acomodando a tres trabajadores adultos y un niño, desde lo alto del mástil, buscando la aparición del lomo de una beluga o esturión en la superficie del agua ; siguiendo las instrucciones del niño, el bote va hacia el pez, y uno de los trabajadores arroja un sándalo, atado a una cuerda enrollada en un eje especial, cuidadosamente engrasado; un pez pequeño se saca inmediatamente, mientras que uno grande se cansa primero, lo que le permite arrastrar el bote detrás de él.