La fábrica de azúcar Rave fue la empresa más antigua de la región industrial de Alexander Heights en Riga , que fue construida en 1784 por un propietario de Riga , un anciano del Gran Gremio , Christian Konrad Rave. [1] Fue el primer ingenio azucarero de la región.
El propietario de una casa de Riga , Christian Konrad Rave , nativo de Vindava , inició su actividad empresarial en un astillero fundado en Alexander Heights en la década de 1760 . Sin embargo, el proyecto fracasó. El 26 de febrero de 1784, junto con su hijo Johann Georg y otros comerciantes, fundó una sociedad anónima en Riga para el procesamiento de azúcar en bruto importado por mar [2] .
Para hacer azúcar, Rave utilizó un aparato traído de Suecia. La sociedad anónima inicialmente tenía 9 miembros que se repartían entre 80 acciones, de 500 táleros cada una. Más tarde, el número de accionistas aumentó a 32 y el número de acciones, hasta 120 [3] .
La sociedad anónima compró un terreno a los propietarios de la finca Dunte, en el que construyeron un edificio de piedra de cuatro pisos para una fábrica de 100 pies de largo y 40 pies de ancho. La producción empleaba inicialmente a 13 personas: 1 maestro extranjero, 7 aprendices y trabajadores auxiliares. El azúcar se producía en 3 tazones, había 12.000 moldes para hacer cabezas de azúcar. En la fábrica se construyeron un almacén y varias casas de madera [4] .
De año en año, la fábrica se expandió debido a la construcción de nuevos edificios y la mejora de los equipos [3] .
La principal materia prima para la fábrica de azúcar Rave era el azúcar de caña en bruto , que se importaba a través del puerto de Riga . El azúcar y el jarabe producidos se vendían en la provincia de Livonia, Curlandia, la provincia de Vilna y Rusia [3] .
Inicialmente, las acciones reportaron a los propietarios dividendos del 5% por año. La Guerra Patria de 1812 aseguró el pico de rentabilidad para los propietarios : las importaciones de azúcar acabado cayeron, la demanda de producción local aumentó y cada acción rindió más de cuatro veces su valor nominal: 2.227 táleros. Tal éxito llevó a otros comerciantes a abrir su propia producción de azúcar, pero todos se vieron paralizados por una reducción en el arancel aduanero en 1816. Los precios del azúcar importado cayeron, lo que afectó el trabajo de los industriales de Riga. Johann Georg Rave, que heredó la fábrica, murió con deudas de 25.000 rublos [4] .
En 1824, la hija de Rave vendió el negocio a Johann Rickert [4] . En la década de 1850, la remolacha azucarera se convirtió en la principal materia prima para la producción , que en ese momento no se cultivaba en Livonia, y la importación desde las provincias rusas era demasiado costosa [3] . Después de 1854 se cerró la fábrica de Ravet [3] .
La finca estaba ubicada cerca de un edificio de fábrica de 5 a 7 pisos.
Después de la muerte de H. K. Rave en 1803, su hijo J. G. Rave heredó la propiedad. Después de su muerte, la herencia quedó en manos de su hija Kristina Gertrude Rave, quien previamente había financiado el trabajo de la fábrica de azúcar con una contribución de 2260 rublos de plata [5] .