merluza plateada | ||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoGrupo:Pescado óseo realSuperorden:paracantopterigioEquipo:BacalaoFamilia:merluzaGénero:MerluzyVista:merluza plateada | ||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||
Merluccius bilinearis ( Mitchill , 1814 ) | ||||||||||
Sinónimos | ||||||||||
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estado de conservación | ||||||||||
IUCN 3.1 Casi Amenazada : 16466393 |
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La merluza plateada , o merluza norteamericana , o merluza plateada [2] [3] ( del lat. Merluccius bilinearis ), es una especie de pez con aletas radiadas de la familia de las merluzas ( Merlucciidae ). Peces de fondo marino. Distribuida en la parte occidental del Océano Atlántico. Longitud máxima del cuerpo 76 cm Valioso pez comercial.
El cuerpo es delgado, moderadamente comprimido lateralmente, cubierto de pequeñas escamas cicloides . La cabeza es corta, aplanada en dirección dorsoventral; su longitud es de 3,6 a 4,1 veces la longitud estándar del cuerpo. El perfil superior de la cabeza es recto. El ojo es grande, su diámetro es del 16,4 al 23,8% de la longitud de la cabeza. Faltan escamas en la membrana nasal, las mejillas y el preopérculo . Boca terminal, ligeramente oblicua. La mandíbula inferior sobresale ligeramente hacia adelante. La barbilla del mentón está ausente. Los dientes de ambas mandíbulas son afilados, en forma de canino, recurvados; ubicado en la mandíbula superior en una fila, en la inferior, en dos o más filas; hay dientes en el vomer , ausentes en los huesos palatinos. El hocico es alargado, su longitud es del 31,2 al 35,1% de la longitud de la cabeza. Distancia interorbitaria ancha, ligeramente elevada, 24,0–29,8% de la longitud de la cabeza ancha. Las branquiespinas son delgadas y largas; en el primer arco branquial 15-22 espinas dorsales, de las cuales 2-6 en la parte superior y 11-17 en la inferior. Dos aletas dorsales . La primera aleta dorsal tiene una base corta, de forma triangular, con un radio espinoso y 10-12 radios blandos. Segunda aleta dorsal con 37-42 radios blandos; hay una pequeña muesca en el tercio posterior de la aleta. Aleta anal con 37-42 radios suaves, ubicada frente a la segunda aleta dorsal y tiene una muesca similar. Las aletas pectorales son largas y delgadas, sus extremos llegan hasta el inicio de la aleta anal. Las aletas pélvicas están situadas delante de las pectorales. La aleta caudal es truncada en los juveniles, ligeramente cóncava en los adultos. Línea lateral con 101-130 escamas, implantada lejos del perfil de la parte superior del cuerpo, casi recta. Vértebras 53-57 [3] [4] [5] .
La cabeza y el cuerpo son plateados, la espalda es pardusca, el vientre es blanquecino. Aletas dorsal y anal translúcidas. Los senos y las puntas de las aletas pectorales son oscuros. La cavidad bucal es negra [3] [4] .
Longitud máxima del cuerpo 76 cm, generalmente hasta 37 cm; peso corporal - hasta 2,3 kg [6] .
Peces marinos bentopelágicos. Viven en la plataforma continental a profundidades de 0 a 914 m, pero son más numerosos a profundidades de 50 a 300 m Realizan migraciones verticales diarias, subiendo de noche a las capas superiores de agua para alimentarse. Los individuos inmaduros menores de 6 años se alimentan de crustáceos , luego pasan a alimentarse exclusivamente de peces (arenque, Scomber scombrus , Urophycis chuss , Gadus morhua , etc.), se han observado casos de canibalismo. La merluza plateada macho y hembra frente a la costa de Massachusetts madura por primera vez a la edad de 2-3 años con una longitud corporal de 29 a 33 cm; y 1-2 años frente a la costa de Nueva Escocia . Desovan en junio-julio en la parte sur del rango ; en julio-agosto en el Golfo de Maine , y al norte de Nueva Escocia en agosto-septiembre [3] [5] .
Distribuido en el océano Atlántico noroeste y centro-oeste desde Canadá a lo largo de la costa de EE . UU. hasta Florida [7] .
Pescado comercial valioso. En la década de 1970 se capturaron más de 400 mil toneladas. Capturas mundiales en 2000-2011 varió de 16,6 a 33 mil toneladas. El principal país que pesca merluza plateada es EE.UU. [8] . Se capturan con redes de arrastre de fondo y media agua . Buen pescado de mesa. Se vende en helado. Se destina a la elaboración de conservas y productos ahumados. Los alimentos enlatados y la grasa médica se elaboran a partir del hígado [3] .