Alsecco , o asecco , o a secco (del italiano al secco , o a secco , - "seco"), - pintura mural , realizada, a diferencia del fresco , sobre yeso duro y seco, rehumedecido. Se utilizan pinturas, molidas sobre cola vegetal, huevo o mezcladas con cal. Alsecco gana en ritmo, permitiendo pintar una superficie mayor en un día de trabajo que con la pintura al fresco, pero no es una técnica tan duradera.
La técnica alsecco se desarrolló en la pintura medieval junto con el fresco y fue especialmente común en Europa en los siglos XVII y XVIII.
Alsecco también se llama pintura de yeso seco de caseína y silicato . Se utiliza para realizar trabajos tanto en las superficies internas como externas de los edificios. La técnica permite retoques posteriores con temple y aclarado con agua limpia.