Salmón atlántico
| salmón atlántico | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificación cientifica | ||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoSuperorden:protacantopterigiaEquipo:salmónFamilia:salmónSubfamilia:salmónGénero:salmónVista:salmón atlántico | ||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||
| Salmo salar Linneo , 1758 | ||||||||||
| área | ||||||||||
| estado de conservación | ||||||||||
 Preocupación menor UICN 3.1 Preocupación menor : 19855 |
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El salmón del Atlántico , o salmón del lago , o salmón [1] ( lat. Salmo salar ), es una especie de salmón del género salmon .
Puede alcanzar una longitud de 1,5 m y una masa de 43 kg. La esperanza de vida máxima es de 13 años [2] .
Una de las especies comerciales más valiosas entre los salmones. La carne de salmón y el caviar tienen altas cualidades gastronómicas y son productos manjares .
Distribución
La forma anádroma vive en la parte norte del Océano Atlántico . Viene a desovar en ríos desde Portugal y España hasta el mar de Barents .
La forma lacustre del salmón en Rusia vive en los lagos de la península de Kola y Karelia : Imandra , el sistema de lagos Kuito (superior, medio e inferior), Nyuk , Kamennoye , Vygozero , Segozero , Sandal , Janisyarvi , Onega y Ladoga , en Europa: en Noruega , Suecia , Finlandia .
El salmón ocupa un rango muy amplio . Se distribuye en el Océano Atlántico Norte y el Océano Ártico occidental . A lo largo de la costa de Europa en el sur llega a Portugal, en el noreste, el río Kara. En Rusia, ingresa a los ríos de la costa de Murmansk y el Mar Blanco , Pechora y los ríos del Mar Báltico. La alimentación, por regla general, en el mar, donde la principal fuente de alimento son los peces de banco: espadín , arenque , arenque , espinoso de tres espinas , eperlano y jerbo .
El desove tiene lugar en los ríos. Los peces de esta especie que ingresaron al río por alimentarse no se alimentan. Las zonas de desove del salmón se encuentran en los tramos superior y medio del río en rápidos , generalmente en rápidos adyacentes a la orilla. De acuerdo con la naturaleza de la nutrición y el régimen hidrológico, los lugares de desove se dividen en dos tipos: lugares de desove con alimentación de manantial, alta temperatura del agua en invierno (1-3 ° C), cobertura de hielo a corto plazo y lugares de desove sin manantiales, con una temperatura del agua de alrededor de 0°C en invierno y una capa de hielo estable . En las zonas de desove del primer tipo, los juveniles abandonan antes los montículos de desove, pero los juveniles crecen más lentamente que en las zonas de desove del segundo tipo. Los lugares naturales de desove más poderosos para el salmón del Atlántico se encuentran en los ríos Shuya , Umba , Kemi [3] .
Es un objeto de reproducción artificial [4] .
De acuerdo con el proyecto de orden del Ministerio de Recursos Naturales de Rusia [5] , se propone la inclusión del salmón del Atlántico - Salmo salar (forma de agua dulce) en la lista de objetos de vida silvestre enumerados en el Libro Rojo de la Federación Rusa (a partir del 1 de septiembre , 2016).
Salmón del Atlántico modificado genéticamente ( Salmón AquAdvantage) fue aprobado por la FDA en noviembre de 2015 para la venta en los EE . UU . [6] [7] .
Véase también
Notas
- ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky MI Diccionario de nombres de animales en cinco idiomas. Pez. Latín, ruso, inglés, alemán, francés. / bajo la dirección general de acad. V. E. Sokolova . - M. : Rus. idioma , 1989. - S. 69. - 12.500 ejemplares. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ Salmón del Atlántico en FishBase .
- ↑ Mikhin V.C., Shpaycher A.O. Sobre las zonas de desove y el desove natural del salmón // Nauchno-tekhn. bul. VNIORH. - 1957. - Nº 5 . - S. 39-42 .
- ↑ Dikhnich A.V. Bases biológicas para la formación de reproductores de salmón del Atlántico Salmo salar L. en la fábrica . — Disertación para el concurso uch. Arte. kb n.. - 2004. - 128 págs.
- ↑ Proyecto de orden del Ministerio de Recursos Naturales de Rusia "Sobre la aprobación de las Listas de objetos del mundo animal enumerados en el Libro Rojo de la Federación Rusa y excluidos del Libro Rojo de la Federación Rusa" (enlace inaccesible) . Ministerio de Recursos Naturales y Ecología de la Federación Rusa. Consultado el 5 de octubre de 2016. Archivado desde el original el 5 de octubre de 2016.
- ↑ Salmón AquAdvantage . FDA _ Consultado el 1 de enero de 2016. Archivado desde el original el 7 de septiembre de 2018.
- ↑ El salmón transgénico se acerca a la aprobación . Consultado el 1 de enero de 2016. Archivado desde el original el 30 de diciembre de 2015.
Literatura
- Novikov P. I. Salmón. - Petrozavodsk: Kargosizdat, 1938. - 61 p.: il.
- Novikov P. I. Salmón del norte - salmón: biología, pesca y cría artificial. - Petrozavodsk: Editorial Estatal de la República Socialista Soviética de Carelia-Finlandia, 1953. - 134 p.: il.
- Martynov V. G. Salmón del Atlántico (Salmo salar L.) en el norte de Rusia. - Ekaterimburgo: Rama Ural de la Academia Rusa de Ciencias, 2007. - 414 p.
Enlaces
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