Las estrobilurinas son un grupo de compuestos químicos que se utilizan en la agricultura como fungicidas . Pertenecen a un gran grupo de inhibidores de Qout que bloquean el complejo III en la cadena respiratoria del transporte de electrones : bloquean la transferencia de ubiquinona desde el exterior de la membrana.
Las estrobilurinas incluyen azoxistrobina , kresoxim - metil , picoxistrobina , fluoxastrobina , orisastrobina , dimoxistrobina , piraclostrobina y trifloxistrobina .
Las estrobilurinas están representadas por un gran desarrollo en los fungicidas a base de hongos. Las primeras estrobilurinas fueron aisladas del hongo Strobilurus tenacellus . Inhibían el crecimiento de otros hongos, reduciendo la competencia por nutrientes; hubo una supresión del transporte de electrones en las mitocondrias, lo que condujo a una violación del metabolismo y al cese del crecimiento de hongos.
Las estrobilurinas son en su mayoría fungicidas de contacto con una acción de larga duración. Son absorbidos por la cutícula y no se pueden transportar más.