| Empresa estatal "Tavrida" | |
|---|---|
| Tipo de | Estado |
| Año de fundación | 1936 |
| Nombres anteriores | Granja-fábrica estatal "Tavrida" |
| Ubicación | Ciprés , Crimea [1] |
| Figuras claves | Kovnev Ivan Ivanovich (director) [1] |
| Industria | Enología , horticultura , horticultura |
| Productos |
Una amplia gama de vinos: fuerte , postre , frutos secos , tabaco |
| Número de empleados | 333 [1] |
| Empresa matriz | Empresa Unitaria del Estado Federal PJSC "Massandra" |
La Empresa Estatal "Tavrida" (SE "Tavrida"), anteriormente la Granja-Fábrica Estatal "Tavrida" , es una empresa vitivinícola de vinificación primaria y secundaria, fundada en 1936 . La empresa forma parte de la Empresa Unitaria del Estado Federal PJSC "Massandra" [2] .
En el siglo XIX, Borozdin Mikhail Mikhailovich fue el primero en utilizar las tierras de su finca en Karasan , ubicada en las cercanías de las montañas Ayu-Dag y Kastel , para cultivar uvas. La superficie de viñedos era de 13 hectáreas. Borozdin Mikhail Mikhailovich fue una figura militar durante la guerra con Napoleón I , el comandante de la isla de Malta y el comandante de la guardia de Sicilia [2] .
La planta agrícola estatal fue fundada en 1936 y luego se llamó "Partenit". La planta Partenit era propiedad de la granja estatal Artek.
En 1947 la planta se independizó.
En 1950, la planta de Partenit se fusionó con la granja estatal de Tavrida. La empresa unida se llamó "Tavrida". En 1944, la granja estatal "Tavrida" se formó mediante la fusión de 3 granjas colectivas.
En 2010, se inauguró un museo en la empresa, cuya exposición está dedicada a la historia de la vinificación en esta área y al conocimiento de las etapas de desarrollo de SE "Tavrida". Hay una sala de degustación en el territorio del museo [3] .
Actualmente, la actividad principal de SE "Tavrida" es la elaboración de vinos. El área de plantaciones de uva es de 367 hectáreas. El área total del territorio de SE "Tavrida" es de 720 hectáreas.
Crecen las siguientes variedades de uva: Aleatico , Bastardo Magarachsky , Verdelho , Cabernet Sauvignon , Green Sauvignon , Muscat (blanca, rosada y negra), Pinot gris , Saperavi y otras [2] [4] .
Junto con la elaboración del vino, la empresa se dedica al cultivo de tabaco y frutas de la costa sur de Estados Unidos. El área de plantaciones de tabaco es de 35 hectáreas [2] [4] .
La empresa produce 17 vinos bajo su propia marca "Tavrida" [3] [4] .
SE "Tavrida" produce varios vinos bajo la marca " Massandra " [5] .