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clasificación cientifica | ||||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoSuperorden:hueso vesicalSerie:OtofisisSubserie:ciprinifisisEquipo:cipriniformesSuperfamilia:como una carpaFamilia:CarpaSubfamilia:LeuciscinaeGénero:CucarachaVista:RAM | ||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||
Rutilus heckeli ( Nordmann , 1840 ) | ||||||||||
Sinónimos | ||||||||||
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estado de conservación | ||||||||||
Preocupación menor UICN 3.1 Preocupación menor : 135550 |
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Taran , o el carnero de Azov-Mar Negro ( lat. Rutilus heckelii ), es una especie [2] de pez con aletas radiadas de la familia de las carpas .
Rasgos distintivos en comparación con la cucaracha común : mayor altura corporal, escamas más pequeñas, menos radios en la aleta anal (es decir, 9-10), labios más gruesos y bordes negruzcos de las aletas emparejadas. Además, la cavidad interna del cuerpo del carnero está revestida con una película negra (en cucarachas, la película es incolora). La longitud suele ser de 25-35 cm, el peso suele ser de hasta 1,8 kg. Se encuentra en los mares Negro y Azov , entrando en los ríos para desovar en primavera (el curso puede comenzar ya en invierno) y en parte en otoño para pasar el invierno. La mayoría de los inviernos, aparentemente, en el mar en las desembocaduras de los ríos. En general, el carnero no se eleva alto en los ríos. El desove tiene lugar a finales de marzo o principios de abril en juncos y pastos, y al final de su carnero parte hacia el mar.
El pescado en rodajas que se vende en Rusia en cadenas de tiendas (" Auchan ", " Svetofor ", etc.) con el nombre " Taranka " bajo varias marcas comerciales (incluida "Every Day"), es en realidad bacaladilla , y esto se indica en su composición. . [3] [4] [5] Tradicionalmente, la palabra " carnero " es el nombre coloquial del carnero.