RAM

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Carnero capturado en la región de Odessa
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoSuperorden:hueso vesicalSerie:OtofisisSubserie:ciprinifisisEquipo:cipriniformesSuperfamilia:como una carpaFamilia:CarpaSubfamilia:LeuciscinaeGénero:CucarachaVista:RAM
nombre científico internacional
Rutilus heckeli ( Nordmann , 1840 )
Sinónimos
  • Leuciscus heckelii Nordmann, 1840 [1]
estado de conservación
Estado iucn3.1 LC ru.svgPreocupación menor
UICN 3.1 Preocupación menor :  135550

Taran , o el carnero de Azov-Mar Negro ( lat.  Rutilus heckelii ), es una especie [2] de pez con aletas radiadas de la familia de las carpas .

Rasgos distintivos en comparación con la cucaracha común : mayor altura corporal, escamas más pequeñas, menos radios en la aleta anal (es decir, 9-10), labios más gruesos y bordes negruzcos de las aletas emparejadas. Además, la cavidad interna del cuerpo del carnero está revestida con una película negra (en cucarachas, la película es incolora). La longitud suele ser de 25-35 cm, el peso suele ser de hasta 1,8 kg. Se encuentra en los mares Negro y Azov , entrando en los ríos para desovar en primavera (el curso puede comenzar ya en invierno) y en parte en otoño para pasar el invierno. La mayoría de los inviernos, aparentemente, en el mar en las desembocaduras de los ríos. En general, el carnero no se eleva alto en los ríos. El desove tiene lugar a finales de marzo o principios de abril en juncos y pastos, y al final de su carnero parte hacia el mar.

Datos interesantes

El pescado en rodajas que se vende en Rusia en cadenas de tiendas (" Auchan ", " Svetofor ", etc.) con el nombre " Taranka " bajo varias marcas comerciales (incluida "Every Day"), es en realidad bacaladilla , y esto se indica en su composición. . [3] [4] [5] Tradicionalmente, la palabra " carnero " es el nombre coloquial del carnero.

Notas

  1. FishBase: Sinónimos de Rutilus heckelii (Nordmann, 1840) . Consultado el 4 de abril de 2015. Archivado desde el original el 24 de septiembre de 2015.
  2. FishBase: Rutilus heckelii (Nordmann, 1840) . Consultado el 4 de abril de 2015. Archivado desde el original el 25 de septiembre de 2015.
  3. Bacaladilla en lugar de abadejo y cucaracha, o Cómo engañar al comprador . Archivado el 10 de septiembre de 2021 en Wayback Machine .
  4. Pescado seco Gran energía "Taranka" con pimienta, pajitas: revisión . Consultado el 10 de septiembre de 2021. Archivado desde el original el 10 de septiembre de 2021.
  5. Taranka "Todos los días", 40g . Consultado el 10 de septiembre de 2021. Archivado desde el original el 10 de septiembre de 2021.

Enlaces