| Auge del tequila | |
|---|---|
| Componentes | |
| Principal | tequila , limonada |
Tequila boom es uno de los cócteles a base de tequila más populares [1] . Un rasgo característico de la bebida es que se sirve en forma de espuma.
La fuerza de la bebida es de unos 14 ° [2] .
En cuanto a la composición, el clásico Tequila Boom es uno de los cócteles más sencillos. Consta de sólo dos componentes principales: tequila y limonada : la mayoría de las veces es Sprite , con menos frecuencia, 7UP o tónica Schweppes ; en Europa, puedes pedir Tequila Boom con ginger ale o incluso cerveza [3] . La proporción estándar de tequila y bebida carbonatada es de uno a dos.
Hay un punto de vista de que el cóctel es una continuación de la línea Tequila slammer (donde el tequila se mezcla con vino espumoso) [4] .
Los ingredientes se mezclan directamente en un vaso bajo ( old fashion ). El volumen estándar de una porción es de 150 ml (con menos frecuencia de 90 a 100 ml).
Luego viene el momento más importante: un vaso cubierto con una palma (a través de una servilleta por razones de higiene [5] ) golpea el fondo de la barra o superficie de la mesa; por lo general un golpe, pero a veces su número llega a tres [6] . La bebida espumosa resultante se sirve al visitante, a quien se le aconseja beberla inmediatamente: de hecho, en forma de espuma [7] , es decir, de un trago o en varios sorbos rápidos [8] .
En algunos bares se utiliza un método extremo de servir un cóctel: se pone un casco en la cabeza del cliente, que se golpea con el fondo de una copa [9] .
El uso de un componente carbonatado en un cóctel y su suministro en forma de espuma conduce a la absorción rápida y eficaz del alcohol en la sangre y, como resultado, a la intoxicación [3] .