| Calabaza 'Ufa' | |
|---|---|
| sistemática | |
| Género | Calabaza |
| Vista | calabaza gigante |
| Variedad | 'Ufímskaya' |
| registro título | Ufá |
| Origen | |
| País de origen | Rusia |
| Autor | Kuzeev Engil Mursalimovich, Umov Safron Sergeevich |
| Autor | FGBNU UFI CENTRO FEDERAL DE INVESTIGACIONES RAS |
| Registrador | FSBI "Gosorkomissiya" |
La calabaza Ufimskaya es una variedad de calabaza de frutos grandes . La variedad fue desarrollada en 1975 por BashNIISKh (ahora FGBNU UFI FEDERAL RESEARCH CENTER RAS). En 1981, se incluyó en el Registro Estatal de Logros de Cría de las regiones de Volga-Vyatka, Ural y Volga Medio [1] .
La variedad fue criada por selección individual de plantas obtenidas cruzando las variedades Grey Volzhskaya y One Hundred Pounds .
En el Registro de logros de mejoramiento , la variedad se caracteriza de la siguiente manera [1] .
Planta de potencia media, ramificada alargada. La hoja es redonda-pentagonal, ligeramente disecada, de color verde. La variedad es de maduración temprana: desde la germinación hasta la recolección del fruto 83-93 días.
Los frutos son redondeados, aplanados, casi lisos, la malla está ausente. El peso medio del feto es de 6,4 kg. La corteza es delgada, curvada, rosada, a veces de color amarillo anaranjado o anaranjado grisáceo. La pulpa es de color naranja o amarillo anaranjado, ligeramente dulce. El nido de semillas es de color crema blanquecino. Las cualidades gustativas son buenas.
Rendimiento comercial 41-60,2 t/ha. La variedad es relativamente resistente a las enfermedades. Las ventajas de la variedad son también una buena resistencia a la sequía , transportabilidad y calidad de conservación .
Los frutos contienen: materia seca 10,1%, azúcar total 8,2%, sacarosa 2,1%, caroteno 2,66 mg/kg [2] .
Recomendada para cultivo en producción comercial como variedad forrajera .