Propiedades físicas de una sustancia : propiedades inherentes a una sustancia fuera de la interacción química: punto de fusión, punto de ebullición , viscosidad , densidad , constante dieléctrica , capacidad calorífica , conductividad térmica , conductividad eléctrica , sorción , color , concentración , emisión , fluidez , dureza , plasticidad , elasticidad , inductancia , radiactividad .
Una sustancia permanece en sí misma, es decir, químicamente sin cambios, siempre que la composición y la estructura de sus moléculas permanezcan sin cambios (para las sustancias no moleculares, siempre que se conserven su composición y la naturaleza de los enlaces entre los átomos). Las diferencias en las propiedades físicas y otras características de las sustancias hacen posible la separación de mezclas formadas por ellas [1] .
Las propiedades físicas para el mismo estado de agregación de una sustancia pueden ser diferentes. Por ejemplo, las propiedades físicas mecánicas, térmicas, eléctricas y ópticas dependen de la dirección elegida en el cristal (ver anisotropía ) [2] .