Históricamente, la base de la economía de la provincia de Saskatchewan siempre ha sido la agricultura [1] , la provincia fue llamada el "Granero de Canadá", uno de sus símbolos era un elevador de granos. Sin embargo, con el tiempo, la participación de la agricultura en el PIB de la provincia comenzó a ser de ~6%. El Gobierno de Canadá apoya la agricultura en Saskatchewan. Además de la producción de granos, se desarrolla la ganadería (en el árido suroeste de la provincia), petróleo, gas, potasio, uranio y silvicultura. Saskatchewan es el principal exportador mundial de potasa ( Saskatoon ) y uranio. Económicamente, la provincia ocupa el quinto lugar en el país, con un PIB de la provincia que alcanza (a partir de 2020 ) 82 mil 552 millones [2] de dólares canadienses.
Las tierras de cultivo de cereales de Saskatchewan están ubicadas en la región central de las tierras bajas de la provincia, representan el 44% del total de Canadá y producen el 54% de todo el trigo canadiense. Además de trigo, en Saskatchewan se cultivan colza, alfalfa, cebada, lino, mostaza, centeno, avena y hortalizas (patatas, guisantes, lentejas).
En la década de 1970 , la economía de Saskatchewan comenzó a pasar de la agricultura a la industria. Saskatchewan se ha convertido en el mayor productor mundial de biocombustibles. El etanol, el biodiesel y el biogás están hechos de canola , cebada y trigo.
El área al norte del lago Athabasca es rica en depósitos de uranio, que constituyen ~30% de las reservas mundiales. No sólo la más grande de Saskatchewan con sede en Saskatoon , sino también la mayor empresa canadiense y mundial de procesamiento de uranio es Cameco . En las cercanías de la ciudad de Flin Flon se extrae cobre, oro y zinc. El carbón se extrae en Estevan . El 75% de las reservas mundiales de potasio, utilizadas para la producción de fertilizantes minerales, se concentran en Saskatchewan, en la ciudad de Saskatoon.