El efecto Venturi es la caída de presión cuando un líquido o gas fluye a través de una parte restringida de una tubería. Este efecto lleva el nombre del físico italiano Giovanni Venturi (1746-1822).
El efecto Venturi es consecuencia del funcionamiento de la ley de Bernoulli , que corresponde a la ecuación de Bernoulli, que determina la relación entre la velocidad v de un líquido, la presión p en él y la altura h , a la que se encuentra el elemento considerado del líquido se encuentra, por encima del nivel de referencia:
donde es la densidad del líquido y es la aceleración de caída libre .
Si la ecuación de Bernoulli se escribe para dos secciones de flujo, entonces tendremos:
Para un flujo horizontal, los términos medios en los lados izquierdo y derecho de la ecuación son iguales entre sí y, por lo tanto, se cancelan y la igualdad toma la forma:
es decir, con un flujo horizontal constante de un fluido ideal incompresible en cada una de sus secciones, la suma de las presiones piezométrica y dinámica será constante. Para cumplir esta condición, en aquellos lugares del flujo donde la velocidad promedio del fluido es mayor (es decir, en secciones estrechas), su cabeza dinámica aumenta y la cabeza hidrostática disminuye (y por lo tanto la presión disminuye).
El efecto Venturi se observa o utiliza en los siguientes objetos:
El efecto Venturi se puede utilizar para medir el caudal volumétrico .
Porque
después
dónde
y son las áreas de la sección transversal de los flujos, respectivamente, en las partes ancha y estrecha del flujo; y son las presiones en las partes ancha y estrecha del flujo, respectivamente. ![]() |
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