El efecto Ioffe es un aumento en la fuerza de los cristales cuando se alisa su superficie.
El "suavizado" se logra, por ejemplo, disolviendo lentamente el cristal en un solvente. En este caso, el cristal se disuelve mejor a lo largo de las microfisuras , mientras que las microfisuras desaparecen.
La aplicación de una carga de tracción a dicho cristal ya no conduce a un crecimiento gradual de microfisuras en profundidad. Es decir, para romper el cristal, es necesario romper simultáneamente los enlaces intermoleculares en el plano de la sección transversal del cristal y no romperlo secuencialmente a lo largo de una multitud de microfisuras. La fuerza del cristal en este caso aumenta cientos de veces (con una disminución en el área de la sección transversal).
Una hoja de papel entera es muy difícil de rasgar simplemente estirándola hacia los lados con las manos, pero la misma hoja de papel (o más grande) con un corte lateral es muy fácil de rasgar.
El efecto fue descubierto por A.F. Ioffe en 1924. Un cristal de sal de mesa (NaCl) después de la disolución de las microfisuras se destruyó con una tensión de 1,6⋅10 9 N /m 2 , mientras que un cristal con fisuras se destruyó con 4,5⋅10 6 N/m 2 (355 veces menos).
El efecto confirmó los resultados obtenidos en el trabajo teórico de Max Born , que anteriormente se había desviado mucho de los experimentales.