Arenque anádromo del Mar Negro-Azov | ||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseosuperhorto:TeleocéfalaSin rango:clupeocéfalaGrupo:OtocéfalaSuperorden:clupeomorfosEquipo:arenqueFamilia:arenqueSubfamilia:AlosinaeGénero:sábalosVista:Arenque anádromo del Mar Negro-Azov | ||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||
Alosa inmaculada Bennett , 1835 | ||||||||||
Sinónimos | ||||||||||
según Fishbase [1] :
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estado de conservación | ||||||||||
Especies vulnerables IUCN 3.1 Vulnerable : 907 |
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El arenque anádromo del Mar Negro-Azov [2] , o arenque del Mar Negro (también arenque de Kerch, arenque de Don , carretillas , burkun , liebre ) [2] ( lat. Alosa immaculata ) es una especie de pez de la familia del arenque del orden del arenque . Viven en los mares Negro y Azov entre 50°N. sh. y 41° N. sh. y entre 27°E y 44° E. e. Ocurre a profundidades de hasta 90 m. La longitud máxima registrada es de 39 cm. Son objeto de pesca comercial [2] [1] [3] .
El arenque del Mar Negro-Azov vive en los mares Negro y Azov, entra en el Don , Dniéper , Dniéster , Danubio y otros ríos [2] .
La migración de una forma grande de estos peces anádromos comienza a través del estrecho de Kerch hacia el mar de Azov a principios de marzo, cuando la temperatura del agua es de 3 a 5 °C, y continúa hasta mediados de mayo. La forma pequeña llega en la segunda quincena de marzo, el pico del curso es en mayo. A una temperatura de 7-8 °C en la segunda quincena de abril, los peces comienzan a ingresar al Don. La forma grande nada en el río hasta principios de junio, la pequeña, desde finales de abril hasta julio, el pico del curso es a finales de mayo. Después del desove, los peces uno por uno ruedan hacia el mar. El período de rodadura de juveniles es de julio a septiembre. La forma pequeña sale del Mar de Azov y se dirige al Mar Negro en agosto-septiembre, la forma grande, en octubre-principios de diciembre [2] .
En el Danubio, el movimiento del arenque comienza en la segunda quincena de marzo a una temperatura del agua de 5-6 °C y continúa hasta finales de julio. El pico de la carrera se observa a una temperatura del agua de 9 a 13 °C, y a una temperatura de 19 a 22 °C, la carrera termina. La duración de la migración al Danubio es de 140 a 150 días [2] .
El arenque entra en el Dniéster para desovar a finales de abril y en el Dniéper entre abril y principios de mayo. El arenque del Mar Negro-Azov pasa el invierno en el Mar Negro en las aguas de Rumania , Bulgaria y el Cáucaso. La forma grande se mantiene al norte, aunque a veces ambas formas se encuentran juntas [2] .
El cuerpo es delgado, comprimido por los lados, su altura es 19.0-35.5% de la longitud, hay una quilla fuertemente pronunciada. La longitud de la cabeza estrecha y baja es del 20,7 al 26,5% de la longitud del cuerpo. La boca es grande, la mandíbula superior se extiende más allá de la vertical de la mitad del ojo. En ambas mandíbulas, los dientes están bien desarrollados y son visibles al tacto. La longitud de los ojos pequeños es del 17,3 al 25,0% de la longitud de la cabeza. Hay párpados grasos. Longitud de la aleta (como porcentaje de la longitud del cuerpo): pectorales 12,1–17,1; abdominales 7,3-10,5; base de la dorsal 10.0-13.9; base de la aleta anal 12.6-17.3; longitud del lóbulo superior de la aleta caudal 12,2–21,0; longitud del lóbulo inferior de la aleta caudal 15,7–21,8. Aleta dorsal con 12-16 radios; en el anal 15-26; espinas dorsales en el 1er arco branquial 30-81 (promedio 56,7); número de escamas en la carina ventral 30-36 (promedio 33.2); 48-55 vértebras (promedio 50,7); apéndices pilóricos 20-60 (promedio 37,0) [2] .
La coloración de la superficie dorsal es azul verdosa, los lados son de color blanco plateado. Detrás del borde superior de la cubierta branquial hay una mancha oscura débilmente expresada; a veces le sigue una fila de varios puntos más claros. El arenque del Mar Negro-Azov tiene formas grandes (hasta 53 cm) y pequeñas (hasta 20 cm) [2] [1] .
Este pez escolar migratorio desova en los ríos desde mediados de mayo hasta mediados de agosto. En el Don, el desove del arenque tiene lugar desde la segunda quincena de mayo (a una temperatura de 17 a 20 °C) hasta finales de junio. El desove se produce en el lecho del río con una corriente de 0,3-0,6 m/s. En el Danubio, el arenque se mueve río arriba y viaja hasta 500-600 km. En este río desova desde la segunda quincena de abril hasta finales de julio (pico de desove en la segunda quincena de mayo). Antes de la regulación del Dniéper, el arenque desovaba sobre los rápidos. La temperatura del agua durante el desove es de 17-26 °C. Las hembras ponen de 10,4 a 289,5 mil huevos. El caviar es pelágico, el diámetro de los huevos es de 2,6 a 2,9 mm. Las larvas de unos 30 mm de largo eclosionan de los huevos en 25 a 72 horas; a una temperatura de 19,4 a 19,6 ° C, el desarrollo dura de 43 a 72 horas, a 20,6 a 21,9 ° C, de 34 a 40 horas A fines de septiembre, en la región de Donskoy, la longitud de los alevines alcanza los 9 a 10 cm [ 2] .
La mayor longitud registrada es de 52,5 cm y el peso es de 1 kg. Las capturas están dominadas por peces de 25-32 cm de largo La forma grande de arenque madura a los 3-5 años, la forma pequeña a los 2-3 años. La dieta del arenque anádromo del Mar Negro-Azov consiste en peces pequeños ( anchoa , espadín , espadín , gobios ) y crustáceos [2] .
tamaño cm | Años de edad | ||||
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2 | 3 | cuatro | 5 | 6 | |
Largo | 18.4 | 20.4 | 22.3 | 24.8 | 26,0 |
pequeña | 15.9 | 17.3 | 18.8 | 20.5 | - |
Pescado comercial valioso. Posee alta palatabilidad. Se prepara en forma salada, así como en forma ahumada y en escabeche. En 1936-1938. Se capturaron de 5,2 a 7,7 mil toneladas de este pescado. La pesca principal se llevó a cabo en el Don (2,5-3,0 mil toneladas) y el Estrecho de Kerch (1,4-2,3 mil toneladas). Población por regulación fluvial, contaminación ambiental y otros factores antropogénicos. A principios de la década de 1980, el pico de la captura total de este pez en la URSS/Rusia, Rumania y Bulgaria se acercó a las 3 mil toneladas (1982), luego hubo una disminución notable (mil toneladas): 1984 - 1,9; 1988 - 0,5; 1989 - 0,9; 1990 - 0,2; 1992 - 1,3; 1994 - 1.1; 1996 - 0,93; 1997 - 0,98; 1998 - 0,83; 1999 - 0,12; 2000 - 0,23 [2] .
La captura de la URSS / Rusia también disminuyó: 1982 - 1,2 mil toneladas; 1984 - 0,5 mil toneladas; 1986 - 72 toneladas; 1988 - 100 toneladas; 1990 - 51 toneladas; 1992 - 17 toneladas; 1994 - 3 toneladas; 1996 - 9 toneladas; 1997 - 2 toneladas; 1998 - 1 tonelada El arenque del Mar Negro-Azov se caza en primavera y otoño durante el curso. La pesca se realiza con redes y redes fijas [2] . La Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza ha asignado a la especie un estado de conservación de "Vulnerable" [3] .