En física de partículas, B - L (pronunciado "be menos el") es la diferencia entre los números de bariones y leptones . Este es el número cuántico de la simetría de calibre global U (1) en algunos modelos Gran Unificados , indicado como U (1) B − L. A diferencia del número de bariones o del número de leptones solo, esta simetría hipotética no se rompe por anomalías quirales o gravitacionales , por lo que esta simetría a menudo se introduce en la teoría. Si B − L es una simetría local, entonces debe romperse espontáneamente para que los neutrinos adquieran una masa distinta de cero.