Paraguas Susak
| Paraguas Susak | ||||||||||||||||
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| Aspecto general de la planta, río Elba | ||||||||||||||||
| clasificación cientifica | ||||||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:castáceasFamilia:Susakaceae ( Butomaceae Mirb. (1804), nom. cons. )Género:SusakVista:Paraguas Susak | ||||||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||||||
| Butomus umbellatus L. (1753) | ||||||||||||||||
| Sinónimos | ||||||||||||||||
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La sombrilla Susak ( lat. Bútomus umbellatus ) es una especie de plantas herbáceas perennes del género Susak ( Butomus ), una de las dos especies de la familia monotípica Susak ( Butomaceae ). Fácilmente reconocible incluso en un estado descolorido por una gran inflorescencia : un simple paraguas en la parte superior del tallo.
Distribución y hábitat
Planta euroasiática , extendida en pantanos, en aguas estancadas y corrientes, a lo largo de las orillas pantanosas de ríos y lagos en casi todas partes en la zona de clima templado y cálido , generalmente en juncos y juncos .
En Rusia en todas partes, excepto en el Extremo Norte y el Noreste.
Introducido y naturalizado en casi todo el mundo. En algunas regiones introducido en la cultura.
Se considera invasivo en varios estados de EE.UU.
Descripción botánica
Planta acuática costera herbácea (desde 50 cm hasta metro y medio de altura) con un grueso rizoma horizontal suculento .
Las hojas son erectas, largas (hasta 1 m de largo), estrechas (hasta 1 cm de diámetro), planas, facetadas solo en la base, extendiéndose desde la base misma del tallo.
El tallo es sin hojas, recto, más alto que las hojas, redondo, en la parte superior con un paraguas de grandes flores de color blanco rosado (hasta 2,5 cm de diámetro). Las flores son regulares, con seis tépalos rosados, nueve estambres y seis pistilos. Florece a mediados de verano.
Importancia económica y aplicación
Los rizomas gruesos y ricos en almidón del paraguas susak han sido consumidos durante mucho tiempo por diferentes pueblos, y entre los yakutos , antes de que se familiarizaran con el pan ruso, servían como la principal fuente de alimento vegetal. Los rizomas se secan, se muelen en harina y se hornea el pan; también se comen al vapor y al horno, por ejemplo, con manteca de cerdo. Los rizomas secos contienen 4% de grasa , 14% de proteína y 60% de carbohidratos . La preparación de los rizomas para la alimentación debe realizarse a finales de otoño [3] . El antiguo nombre de esta planta es "caja de pan" [4] .
Las hojas se pueden usar para hacer esteras, esteras , canastas, esteras y otros artículos de mimbre.
Las semillas y los rizomas se utilizan en Europa occidental como remedio popular.
Buena planta melífera y valioso polen [5] . En junio - julio, las flores de la sombrilla susak dan néctar a las abejas melíferas [6] . La productividad diaria de néctar de una flor puede alcanzar los 2 mg. La concentración de azúcares en el néctar es del 30-40%. El néctar se acumula en la parte inferior de la flor, donde es claramente visible [5] .
En la medicina popular, se utiliza como expectorante y emoliente [4] .
Planta acuática costera decorativa [4] .
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de monocotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Monocotiledóneas" .
- ↑ Butomus umbellatus (inglés) : detalles del nombre del taxón en The Plant List (versión 1.1, 2013) (consultado el 30 de agosto de 2012) .
- ↑ Plantas silvestres comestibles / Ed. académico V. A. Keller; Academia de Ciencias de la URSS; Moscú nerd. Jardín e Instituto de Historia mater. cultivarlos. N. Ya. Marra. — M. : b. I., 1941. - S. 6. - 40 p.
- ↑ 1 2 3 Gubanov I. A. et al. Plantas útiles silvestres de la URSS / ed. edición T. A. Rabotnov . - M. : Pensamiento , 1976. - S. 49. - 360 p. - ( Referencia-determinantes del geógrafo y del viajero ).
- ↑ 1 2 Suvorova, 1997 , pág. 17
- ↑ Abrikosov Kh. N. et al. Susak // Diccionario-libro de referencia del apicultor / Comp. Fedosov N. F .. - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 355. Copia archivada (enlace inaccesible) . Fecha de acceso: 28 de agosto de 2012. Archivado desde el original el 7 de enero de 2012.
Literatura
- Gubanov I.A. 82.Butomus umbellatusL. — Umbelliferous Susak //Guía ilustrada de plantas de Rusia Central :en 3 volúmenes /I. A. Gubanov, K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . -M. : Asociación científica. edición KMK: Instituto de Tecnología. issled., 2002. - V. 1: Helechos, colas de caballo, musgos, gimnospermas, angiospermas (monocotiledóneas). - S. 162. - 527 pág. -5000 copias. —ISBN 8-87317-091-6.
- Suvorova S. D. Plantas de miel de Ryazan Meshchera // Apicultura : diario. - 1997. - Nº 4 . - S. 17-20 .
- Fedchenko B. A. Butomus umbellatus L. - Paraguas Susak // Flora de la URSS : en 30 volúmenes / cap. edición V. L. Komarov . - L. : Editorial de la Academia de Ciencias de la URSS , 1934. - T. 1/ ed. volúmenes M. M. Ilyin . - S. 292. - 302, XVI p. - 5000 copias.
Enlaces
- Susak // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
- Susak umbelífero : información sobre el taxón en el proyecto Plantarium (clave de plantas y atlas ilustrado de especies). (Consulta: 26 de agosto de 2012)
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