Labeo rohita

labeo rohita
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:deuterostomasTipo de:cordadosSubtipo:VertebradosInfratipo:boquiabiertoGrupo:pescado óseoClase:pez con aletas radiadasSubclase:pez terranovaInfraclase:pescado óseoSuperorden:hueso vesicalSerie:OtofisisSubserie:ciprinifisisEquipo:cipriniformesSuperfamilia:como una carpaFamilia:CarpaSubfamilia:LabeoninaeGénero:LabeoVista:labeo rohita
nombre científico internacional
Labeo rohita ( F. Hamilton , 1822)
estado de conservación
Estado iucn3.1 LC ru.svgPreocupación Menor
UICN 3.1 Preocupación Menor :  166619

Labeo rohita  (lat.)  - una especie de pez de agua dulce con aletas radiadas del género labeo de la familia de las carpas . Vive en los ríos del sur de Asia. Es un gran pez omnívoro muy utilizado en acuicultura.

Descripción

Labeo rohita  es un gran pez plateado con una forma corporal típica de los ciprínidos y una cabeza notablemente arqueada. Los adultos pueden alcanzar un peso máximo de 45 kg y una longitud máxima de 2 m [1] pero la longitud media es de unos 50 cm [2] [1] .

Distribución y hábitat

Labeo rohita se encuentra en los ríos de gran parte del norte, centro y este de la India [3] , Pakistán, Bangladesh, Nepal y Myanmar. La especie también ha sido introducida por el hombre en algunos de los ríos del subcontinente indio y Sri Lanka [2] [1] .

Ecología

Esta especie es un omnívoro con diferentes preferencias alimentarias en diferentes etapas de la vida. En las primeras etapas de su ciclo de vida, se alimenta principalmente de zooplancton, pero a medida que crece, se vuelve más y más fitoplancton, y en la edad adulta finalmente se vuelve herbívoro, alimentándose principalmente de fitoplancton y vegetación inundada. Tiene branquiespinas modificadas, delgadas y parecidas a pelos , lo que sugiere que le sirven para filtrar el agua cuando se alimenta [4] .

Labeo rohita alcanza la madurez sexual entre los dos y cinco años de edad. Por lo general, desovan durante la temporada del monzón, flotando sobre tierras inundadas y desbordadas. La temporada de desove de estos peces suele coincidir con el monzón del suroeste. El caviar se puede recolectar de los ríos y los peces se pueden cultivar en tanques y lagos [1] .

Acuicultura

Labeo rohita es una importante especie acuícola de agua dulce en el sur de Asia [5] . Cuando se cultiva, no se reproduce en ecosistemas lacustres, por lo que es necesario el desove artificial [6] [7] . Esta especie también es valorada como pez comercial [2] .

Comer

Labeo rohita se come con mucha frecuencia en Bangladesh, Nepal, Pakistán y los estados indios de Tripura, Nagaland, Bihar, Odisha, Assam, Bengala Occidental, Andhra Pradesh y Uttar Pradesh [3] .

La receta del pescado frito Labeo rohita se menciona en Manasollasa, un texto enciclopédico en sánscrito del siglo XII compilado por Someshvara III, quien gobernó lo que ahora es el estado de Karnataka. Según esta receta, el pescado se maceraba en asafétida y sal después del desollado. Luego se sumergió en cúrcuma mezclada con agua antes de freírse [8] .

Notas

  1. 1 2 3 4 Labeo rohita  en FishBase .
  2. 1 2 3 Labeo rohita  . La Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN .
  3. 1 2 Guía de información sobre piscicultura de Rohu: agricultura agrícola . Agrifarming.in (26 de agosto de 2015). Consultado: 8 de septiembre de 2018.
  4. ↑ Piscicultura compuesta . Kerelaagriculture.gov.in . Recuperado: 10 de marzo de 2012.
  5. Pesca y acuicultura de la FAO Labeo rohita . fao.org . Consultado: 8 de septiembre de 2018.
  6. de Graaf, G.; Latif, A. Desarrollo de la piscicultura de agua dulce y alivio de la pobreza: un estudio de caso de Bangladesh  //  Aquaculture Asia: revista. - 2002. - vol. 7 , núm. 2 . — Pág. 5 .
  7. Nandeesha, MC Desove inducido de las principales carpas indias mediante una sola aplicación de Ovaprim-C. . Sociedad Asiática de Pesca (1990). Fecha de acceso: 23 de enero de 2017.
  8. KT Achaya. La historia de nuestra comida  (neopr.) . - Universities Press, 2003. - Pág. 85. - ISBN 978-81-7371-293-7 .