Nenúfar blanco como la nieve
| Nenúfar blanco como la nieve | ||||||||||||||
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| clasificación cientifica | ||||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:nenúfaresFamilia:nenúfaresGénero:Lirio de aguaVista:Nenúfar blanco como la nieve | ||||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||||
| Nymphaea candida J.Presl et C.Presl | ||||||||||||||
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El nenúfar blanco como la nieve , o blanco puro [2] , o blanco como la nieve [3] ( lat. Nymphaéa candida ) es una planta acuática , una especie del género Water lily de la familia Water lilies .
Descripción botánica
El nenúfar blanco como la nieve es una planta acuática perenne. Se diferencia del nenúfar blanco en flores más claras, un estigma de color naranja brillante fuertemente deprimido y una base de cáliz casi cuadrangular.
El rizoma es largo, horizontal.
Las hojas son flotantes, redondeadas, de hasta 20-30 cm de diámetro.
Las flores son blancas, de hasta 15 cm de diámetro, ligeramente fragantes. Gineceo sincarpo, con ovario semi-inferior .
Distribución y hábitat
Crece en Kazajstán , Asia Central , Rusia, en la parte europea , Siberia occidental y oriental .
Composición química
El rizoma, como el del nenúfar blanco ( nymphaea alba ), contiene muchos taninos. Cuando están frescos, contienen el alcaloide ninfeína ( ) y, por lo tanto, no son comestibles. En estado seco, contienen hasta un 20% de almidón , un 5-6% de glucosa y muchos ácidos tánicos. Contiene ácido metarábico y elágico , sustancia similar a la parafina, 6-10% de ceniza, algo de grasa . Las semillas secas contienen hasta un 47 % de almidón [4] .
Importancia económica y aplicación
Los rizomas secos y molidos se pueden agregar a la harina de cereales o se pueden comer hervidos y fritos [5] [4] [6] .
En la medicina popular, una decocción del nenúfar se usa como remedio para el acné y las pecas, los rizomas frescos se usan para combatir las cucarachas [6] .
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ Según el libro "Flora de la URSS". Consulte la sección Literatura .
- ↑ Según el libro "Guía ilustrada de plantas de Rusia Central". Consulte la sección Literatura .
- ↑ 1 2 Aghababyan, 1951 , p. 326.
- ↑ Pavlov N. V. Materias primas vegetales de Kazajistán. - Academia de Ciencias de la URSS, 1947.
- ↑ 1 2 Gubanov I. A. et al. Plantas útiles silvestres de la URSS / ed. edición T. A. Rabotnov . - M. : Pensamiento , 1976. - S. 122. - 360 p. - ( Referencia-determinantes del geógrafo y del viajero ).
Literatura
- Aghababyan Sh. M. Plantas forrajeras de campos de heno y pastos de la URSS : en 3 volúmenes / ed. I. V. Larina . - M .; L. : Selkhozgiz, 1951. - V. 2: Dicotiledóneas (Cloránticas - Leguminosas). - S. 326. - 948 pág. — 10.000 copias.
- Komarov V. L. Género 504. Lirio de agua - Nymphaea // Flora de la URSS : en 30 volúmenes / cap. edición V. L. Komarov . - M .; L .: Editorial de la Academia de Ciencias de la URSS , 1937. - T. 7/ ed. volúmenes B. K. Shishkin . - Pág. 6-12. - 792, XXVI pág. - 5200 copias.
- Gubanov I.A. 572.Nymphaea candidaL. - Lirio de agua blanco como la nieve //Guía ilustrada de plantas de Rusia Central :en 3 volúmenes /I. A. Gubanov, K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . -M. : Asociación científica. edición KMK: Instituto de Tecnología. issled., 2003. - V. 2: Angiospermas (dicotiledóneas: pétalo separado). - S. 187. - 666 pág. -3000 copias. —ISBN 9-87317-128-9.
Enlaces
- Nymphaea candida : información taxonómica en el Proyecto Plantarium (Plant Key and Illustrated Species Atlas). (Consulta: 2 de agosto de 2016)
- Flora de China: Nymphaea candida