Crustáceo Penicillium | ||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||
Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:ascomicetosSubdivisión:PezizomycotinaClase:EurocyomicetosSubclase:EurothiomycetidaeOrdenar:eurocioFamilia:AspergillaceaeGénero:PenicilliumSubgénero:PenicilliumSección:fasciculadaVista:Crustáceo Penicillium | ||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||
Penicillium crustosum Thom , 1930 | ||||||||||
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El crustáceo Penicillium ( penicillium ) ( del lat. Penicillium crustosum ) es una especie de hongo imperfecto (etapa teleomórfica desconocida), perteneciente al género Penicillium ( Penicillium ).
Las masas de conidios que se agrietan en forma de corteza se caen característicamente cuando se voltea la placa de Petri.
Colonias en agar de Čapekde crecimiento rápido, en 7 días alcanzan un diámetro de 3-4 cm, granulares a en penachos, formando una capa de conidios que se agrietan como una costra, de color verde grisáceo a verde sucio en masa. Crema inversa, beige o canela; a menudo hay un exudado pardusco. En CYA, las colonias son algo estriadas radialmente, pulverulentas, con costra, profusamente cargadas de esporas, a veces con coremia en los márgenes. A veces se libera un pigmento soluble de color marrón. Las colonias en agar de extracto de malta (MEA) son planas, aterciopeladas, pulverulentas, con una masa de conidios que se agrieta como una costra. El reverso es pálido a amarillo-marrón. A 5 °C se forman colonias de 2-6 mm de diámetro, a 37 °C no hay crecimiento.
Conidióforos de tres a cuatro niveles, rugosos, de 200-400 µm de largo y 3,5-4,5 µm de espesor, con elementos adpresos. Las metulas son cilíndricas, de 10-15 µm de largo. Las fiálidas son cilíndricas, con un cuello corto pero notable, de 9–12 × 2,5–3 µm. Conidios esféricos a casi esféricos, de paredes lisas, de 3-4 µm de diámetro.
Forma masas de conidios, de color verde grisáceo cuando madura, que se agrietan y se desmoronan característicamente en forma de costra cuando se mueve la placa de Petri. La pata del conidióforo es claramente rugosa, todos los elementos son grandes.
Ocurre en casi todas partes, en varios productos alimenticios, en el aire interior, a veces, como un fitopatógeno débil en los frutos de cultivos de pepita, cítricos, melones.
Sintetiza la potente neurotoxina penitrem A y otros penitrems, también produce roquefortina C y ácido terrestérico.
Penicillium crustosum Thom , La Penicillia 399 (1930).