Medio de pamplina

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medio de pamplina
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:clavelesFamilia:ClavoSubfamilia:MokrychnyeTribu:MokrychnyeGénero:pamplinaVista:medio de pamplina
nombre científico internacional
Stellaria media ( L. ) Vill.

El medio estrellado ( lat.  Stellária média ) es una especie de planta del género Starry ( Stellaria ) de la familia Clove ( Caryophyllaceae ).

También se le conoce con los nombres de cochinilla [2] , alpiste [3] , cochinilla [4] , hernia , hierba del corazón , mordedura . Planta tolerante a la sombra.

Crece cerca de viviendas, en huertas, lugares con malas hierbas, a veces a lo largo de caminos y claros húmedos en bosques.

Descripción botánica

Una planta herbácea anual .

El tallo es cilíndrico, rastrero, ramificado, de hasta 10 cm de altura, cubierto de pelos dispuestos en 1 fila (sus filas se alternan en diferentes entrenudos).

Hojas ovadas, cortamente puntiagudas; superiores sésiles, pecíolos inferiores . La disposición de las hojas es opuesta.

Las flores son blancas, pequeñas, en forma de estrella, con pétalos profundamente bífidos sobre largos pedicelos . La corola está dividida. Pétalos iguales o más cortos que el cáliz. Estambres 5 (raramente 10). Maja 1 con 3 columnas . El cáliz está dividido. Florece en mayo-agosto.

El fruto es una caja  oblonga con 6 valvas y numerosas semillas redondas o en forma de riñón .

Gama y ecología

Especies euroasiáticas-norteamericanas.

Se considera una planta anual, pero florece durante toda la estación cálida hasta finales de otoño y, a veces, se esconde bajo la nieve en capullos. En la primavera, el crecimiento y el desarrollo continúan. No dispone de dispositivos externos de protección contra el frío; aparentemente tiene las propiedades especiales de un plasma. Protandria claramente expresada : los primeros 5 estambres externos maduran, luego los 5 internos y finalmente los estigmas. La autopolinización también es posible; a veces se forman flores cleistógamas (que no se abren en absoluto). Las semillas están bien almacenadas bajo la nieve.

Composición química

La planta contiene un 90,8% de agua. En estado completamente seco en %: ceniza 11.9, proteína 18.5, grasa 2.2, fibra 35.9, BEV 31.5 [5] .

Contiene 45,8-65,8 mg% de ácido ascórbico [6] [5] .

Significado y aplicación

En los jardines, es una maleza maliciosa, difícil de combatir por la gran cantidad de semillas. Una planta produce un promedio de 15.000 semillas. Las semillas permanecen viables en el suelo de dos a cinco años. También se reproduce vegetativamente enraizando tallos. Se desarrolla desde principios de primavera hasta el inicio de las heladas , dando varias generaciones a lo largo del verano [7] [8] [9] .

Los datos sobre la comestibilidad de los animales de granja son contradictorios. Algunos autores clasifican a la pamplina como una planta venenosa que provoca envenenamiento y muerte de los animales. Cuando se comen, las ovejas, los corderos y el ganado sufren una indigestión severa [5] .

La parte aérea del medio estrellado contiene mucho caroteno y ácido ascórbico . En este sentido, la parte verde y aérea de la planta se utiliza como alimento en la preparación de ensaladas  , crudas y hervidas, en sustitución de las espinacas en vinagretas , borscht y como condimento para segundos platos. La planta también es apta para la preparación de refrescos [10] .

Se considera una buena planta melífera debido a su larga floración [5] [11] .

El pasto estrellado mediano se agrega al alimento para cerdos, gansos, pollos [5] [10] .

Como planta medicinal, se utiliza en homeopatía y medicina popular [10] .

Signos

Si Starburst no abre sus flores por la mañana y las mantiene cerradas todo el día, espere lluvia. Presagio popular . [12]

De izquierda a derecha. Inflorescencia. Flor. Semillas. Frutas y semillas.

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ Mokritsa // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
  3. ↑ Zvezdchatka // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.  (Consulta: 9 de septiembre de 2011)
  4. ↑ Efremova, T. F. Mokrichnik // Diccionario explicativo moderno del idioma ruso: en 3 volúmenes - M. : AST, 2006. - V. 2. M - P. - ISBN 5-17-029521-9 .
  5. ↑ 1 2 3 4 5 Aghababyan, 1951 , pág. 302.
  6. ↑ Pankova I. A. Vitaminas C a base de hierbas. - 1949. - (Actas del Instituto de la Academia de Ciencias de la URSS. Materias primas vegetales, 2).
  7. ↑ Kott S. A. Malezas y su control. - M. : Selkhozgiz, 1948. - 263 p.
  8. ↑ Aghababyan, 1951 , pág. 301-302.
  9. ↑ Malas hierbas y plantas agresivas - Woodlouse (Starworm Medium) Archivado el 11 de mayo de 2012 en Wayback Machine . websad.ru.
  10. ↑ 1 2 3 Grisyuk, N. M., Grinchak, I. L., Yelin, E. Ya. Alimentos silvestres, plantas técnicas y de miel de Ucrania. - Kyiv: Cosecha, 1989. - S. 59. - 200 p.
  11. ↑ Abrikosov Kh. N. y otros Zvezdchatka // Diccionario de apicultores / Comp. N. F. FEDOSOV - M .: Selkhozgiz, 1955. - S. 113. Copia archivada (enlace inaccesible) . Consultado el 9 de septiembre de 2011. Archivado desde el original el 7 de enero de 2012. 
  12. ↑ Strizhev A.V. Calendario de la naturaleza rusa. - 3ª ed., revisada. — M.: Mosco. trabajador, 1981. - S. 209.

Literatura

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Taxonomía