La confitería cosmopolita
| "Pastelería Cosmopolita" |
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| Tipo de |
Compañía de responsabilidad limitada |
| Año de fundación |
1969 |
| Figuras claves |
Valentín Fyodorovich Morozov |
| Industria |
Alimento |
| Productos |
producción y venta de productos de confitería occidental |
| Beneficio operativo |
1.500 millones de yenes (año fiscal 2001) |
| Número de empleados |
67 personas (a partir de abril de 2002) |
La Confitería Cosmopolitan (有限会社コ スモポリタン製菓 Cosmopolitan Seika ) es la fábrica de confitería más antigua de Japón con sede en la ciudad de Kobe , distrito de Chuo-ku.
Información general
La empresa operaba una tienda con el mismo nombre. Al igual que Morozoff Limited , fue fundada por Valentin Fedorovich Morozov y se dedicaba a la producción y venta de productos de confitería rusos y occidentales. El 15 de agosto de 2006, la empresa cesó sus operaciones. Se cree que The Cosmopolitan Confectionery, junto con Mary Chocolate, fue la empresa que introdujo la costumbre de regalar chocolate en el Día de San Valentín en Japón . [una]
Historia
- 1926 - Fyodor Dmitrievich Morozov , quien emigró a Japón debido a la Revolución Rusa , abrió una confitería "Western Sweets Shop Morozov" en la ciudad de Kobe en TOR ROAD.
- 1931 - Se forma la sociedad anónima Kobe Morozov Confectionery Joint-Stock Company . Fedor Morozov se convierte en el director de esta empresa.
- 1941: después de un conflicto legal con el cofundador e inversor japonés, se llegó a un acuerdo de conciliación según el cual Fedor y su hijo Valentin no podían trabajar con la marca Morozov. El hijo de Fedor, Valentin Fedorovich Morozov, abrió la empresa de confitería Confectionery Valentine.
- 1945 - La tienda de la compañía se incendió en un bombardeo aéreo de Kobe durante la Segunda Guerra Mundial . En el mismo año, después del final de la guerra, Valentine abrió la confitería Cosmopolitan (más tarde The Cosmopolitan Confectionery).
- 1986 - Construcción de la fábrica principal en la isla de Port Island .
- 1999 - Récord de beneficios desde la fundación de la empresa.
- 2006 - La empresa cierra debido a la crisis por la caída de las ventas.
Notas
- ↑ Alexander Kulanov, especial para RBTH. Los Morozoff : ¿ Una historia de pasteleros rusos en Japón ? . www.rbth.com (31 de mayo de 2015). Consultado el 23 de marzo de 2021. Archivado desde el original el 12 de marzo de 2021. (indefinido)