Azul andaluz (raza gallina)
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La andaluza ( Andaluza Azul ) es una raza de gallinas criadas en Andalucía . También conocido como azul andaluz , debido al color reconocido por la American Poultry Association. También los hay negros y jaspeados. Se clasifican como pollos mediterráneos y, junto con otras razas de esta clase, tienen un plumaje denso, son activos y ponen bien. Se producen hasta 160 huevos al año. Rara vez incubar.
Son relativamente raros entre los aficionados a las aves de corral interesados en conservar la raza, ya que al cruzar dos individuos con plumaje azul, se pueden obtener varios pollos blancos y negros.
Peso
| Gallo
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3,2-3,6 kg
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| Pollo
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2,3 - 2,7 kg
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Bentham subespecie de andaluz
| Gallo
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680 g - 790 g
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| Pollo
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570 g - 680 g
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Características de la raza
Gallo
- Aspecto general: Cuerpo alargado, fuerte y elegante.
- Cabeza: alargada, ancha con frente convexa.
- Pico: fuerte, ligeramente curvado, gris pizarra.
- Cresta: grande, solitaria, erguida, con dientes definidos pero no especialmente tallados, ancha en la base.
- Cara: Roja, cubierta de plumas suaves y erizadas. Ojos: Grandes de color marrón o rojo amarillento. Lóbulos: De color blanco puro, lisos, ovalados.
- Pendientes: largos, delicados, anchos, bien redondeados en la base, rojos.
- Cuello: Más bien largo, ligeramente arqueado.
- Pecho: Amplio, lleno, bien redondeado.
- Espalda: ancha en los hombros, larga, inclinada hacia la cola, ricamente cubierta de plumas lumbares.
- Alas: Largas, altas y pegadas a los lados.
- Cola: espalda ligeramente curvada, bien desarrollada, con largas coletas.
- Parte inferior de las piernas: largas, fuertes.
- Metatarso: largo, no grueso, de color azul pizarra (negruzco en los jóvenes).
- Dedos de los pies: Cuatro, largos, azul pizarra.
- Color del plumaje: principal azul pizarroso. En cada pluma hay un borde negro estrecho distinto (color azul con un borde).
Pollo
El peine cae a un lado. Las restantes características distintivas de la raza corresponden a las del gallo.
Defectos permitidos: pequeños defectos en la cresta, superficie irregular de los lóbulos de las orejas, ligera capa blanca en la cara, patas livianas en un ave vieja.
Defectos graves: ausencia o vago patrón de plumaje, cola de ardilla (torcida), cresta torcida, arrugada e incorrectamente aserrada. Cara blanca. Color base demasiado oscuro o claro del plumaje, cola negra, capa roja en las plumas, plumas blancas en la cola y las alas.
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