| PJSC "Confitería Preocupación Babaevsky" | |
|---|---|
| Tipo de | Público Conjunto de la Compañía |
| Base | 1804 |
| Predecesor | Asociación de hijos de A. I. Abrikosov |
| Ubicación | Rusia :Moscú,calle Malaya Krasnoselskaya, 7 |
| Industria | confitería |
| Productos | caramelo, chocolate |
| Sitio web | Sitio oficial |
| Archivos multimedia en Wikimedia Commons | |
"Confectionery Concern" Babaevsky "" (antigua sociedad "Apricots and Sons"): la más antigua de las empresas de confitería actuales en Rusia , que forma parte del holding United Confectioners . Ubicado en el distrito de Krasnoselsky en Moscú . Fundada en 1804 .
La fábrica ha estado liderando la historia desde 1804 como un taller familiar de confiteros Abrikosov (ver Abrikosov, Alexey Ivanovich ) [1] [2] . En 1873, el establecimiento de confitería de los Abrikosov recibió el estatus de fábrica después de una petición de Alexei Abrikosov el 23 de febrero de 1873 dirigida al Gobernador General de Moscú. El nombre oficial de la fábrica era "La Asociación de los hijos de A. I. Abrikosov".
El acta constitutiva de la sociedad fue aprobada por los más altos el 25 de abril ( 7 de mayo ) de 1880 [3] . Los fundadores de la asociación fueron el asesor de comercio A. I. Abrikosov y la casa comercial “A. Los hijos de I. Abrikosov.
La asociación fue una de las tres mayores empresas de confitería rusas, junto con Einem y A. Sioux and Co. La empresa tenía una fábrica en Moscú en la calle Malaya Krasnoselskaya , una red de tiendas minoristas de marca y almacenes mayoristas en ambas capitales, en la Feria de Nizhny Novgorod , en Kiev, Odessa, Rostov-on-Don, una sucursal de la fábrica en Simferopol y un azúcar fábrica.
La fábrica pudo ganar premios "Por su excelente calidad" durante las exposiciones industriales y de arte de toda Rusia de 1882, 1896, 1899, como resultado de lo cual se otorgó a la fábrica Abrikosov el derecho a representar el emblema estatal del Imperio Ruso en los envases y etiquetas de sus productos, así como en la publicidad, en los rótulos de establecimientos. En 1899 recibió el título de "Proveedor de la Corte de Su Majestad Imperial" [4] .
La confitería de la asociación estaba ubicada en Moscú en Kuznetsky Most en el pasaje Solodovnikov . En 1919, la fábrica de confitería Abrikosov fue nacionalizada por las autoridades soviéticas , y en 1922 pasó a llamarse fábrica con el nombre de P. Babaev [5] .
Pabellón de asociación en la Exposición industrial y de arte de toda Rusia de 1882 en Moscú
publicidad de asociación
Tienda de asociación en San Petersburgo en Nevsky Prospekt. 1901
El 11 de noviembre de 1918, según la decisión de la oficina del Consejo Regional de Economía Nacional de Moscú, la fábrica fue nacionalizada [6] . Luego de la nacionalización, recibe el nombre de "Fábrica Estatal de Confitería No. 2" [2] . En 1922, la fábrica recibió un nuevo nombre "Fábrica que lleva el nombre". Trabajador P. A. Babaev" en honor de Pyotr Akimovich Babaev [7] , presidente del Comité Ejecutivo del Distrito de Sokolniki , después de la transferencia de la empresa a la jurisdicción de " Mosselprom " [4] .
Durante la Gran Guerra Patriótica, una parte significativa del equipo fue llevada a Alma-Ata en relación con el avance de las fuerzas alemanas sobre Moscú. Un año después, sobre la base de los equipos retirados, se creó un nuevo taller de producción, que producía 20 mil toneladas de productos por año. Durante la guerra, se dominaron nuevas instalaciones de producción: se puso en funcionamiento un taller de concentrados de alimentos, que comenzó a producir varios tipos de cereales en forma de briquetas, que comenzaron a atender las necesidades del ejército soviético. Se inauguró un taller de levaduras, el cual se dio a la tarea de proveer a la población de la ciudad levadura proteica nutricional [4] .
En 1946, la fábrica comenzó a producir, por primera vez en Rusia, barras de chocolate y figuras de chocolate en láminas multicolores. En las décadas de 1960 y 1970, se crearon en la fábrica nuevas variedades de chocolate y dulces, que han conservado su relevancia hasta el día de hoy. Entre los chocolates más famosos se encuentran "Babaevsky", "Inspiración", "Lux", "Guardias", "Élite", dulces "Babaevsky", "Visita" y otros [4] [8] .
Dulces "Inspiración"
Fábrica de Montpensier lleva el nombre de Babaev
En julio de 1992, la fábrica fue privatizada y se convirtió en una sociedad anónima abierta [1] . En 1998, después de la fusión de varias fábricas de confitería regionales, se estableció Babaevsky Confectionery Concern OJSC [2] .
En 2002, después de la quiebra de Inkombank , se vendió una participación mayoritaria en la empresa a Amidis LLC por 800 millones de rublos [9] . En 2003, Babaevsky Concern se convirtió en parte del holding United Confectioners, que también incluye las conocidas fábricas Krasny Oktyabr , Rot Front , etc. En 2008, Babaevsky Concern fue certificada de acuerdo con los requisitos de la nueva norma internacional ISO 22 000 sistemas En 2012, Babaevsky Concern recibió un certificado GOST R ISO 9001-2008 [4] .