| Postre bastardo Alushta | |
|---|---|
| País de origen | |
| Año de fundación | 2002 |
| Fortaleza | 16,5% vol. |
| Tipo de | vino tinto |
| Fabricante | Alushta (empresa de vinos) |
Postre Bastardo Alushta anteriormente " Señor de Chatyr-Dag ", " Bastardo Chatyr-Dag " es un vino tinto ordinario de postre producido por la bodega de Crimea Alushta , que forma parte de la planta de Massandra [1] .
La tecnología para hacer vino fue desarrollada en 2002 por Yu.F. Makagonov , el principal enólogo de Alushta . El primer embotellado de vino se realizó en 2003. Nombres anteriores: "Señor de Chatyr-Dag" y "Bastardo Chatyr-Dag" [1] [2] .
El vino está hecho de uvas Bastardo Magarachsky - 70% y Krasnostop - 30%. La producción utiliza uvas con una fracción de masa de contenido de azúcar del 24% [2] .
Características del vino: alcohol - 16,5%, azúcar - 18 g / 100 cu. cm, acidez - 4-6 g / cu. DM El color es rubí oscuro. El ramo contiene toques de chocolate y ciruelas pasas [1] [3] .
El vino recibió el "Gran Premio" [4] del Segundo Concurso Internacional de Cata Profesional de Vinos y Coñacs" en Kiev (2006) [5] y la medalla de oro del concurso internacional "Yalta. Grifo dorado-2003" [3] [6] [7] .