| Desnutrición proteico-energética | |
|---|---|
| CIE-10 | E 40 - E 44 |
| MKB-10-KM | E46 |
| CIE-9 | 260 - 263 |
| MKB-9-KM | 263.9 [1] |
| Medicina electrónica | derm/797 |
| Malla | D011502 |
La desnutrición proteico-energética (PEM, por sus siglas en inglés, desnutrición nutricional) es una condición nutricional en la que un desequilibrio de energía, proteínas y otros nutrientes conduce a efectos adversos medibles en los tejidos, las funciones y los resultados clínicos. [2]
1. Ingesta inadecuada de alimentos:
2. Mayores necesidades:
3. Mayores pérdidas:
4. Malabsorción :
1. Vejez
2. Enfermedades, especialmente:
3. Enfermedades quirúrgicas
4. Disfagia .
Las deficiencias nutricionales son más comunes entre:
más del 50% de los pacientes ingresados en el hospital presentan desnutrición:
Las deficiencias nutricionales se vuelven clínicamente significativas:
1. Pérdida de peso del 10 % o más;
2. La pérdida del 20% de la proteína corporal aumenta drásticamente la probabilidad de desarrollar:
3. Aumento de la mortalidad en víctimas que no fueron alimentadas durante los primeros 5 a 7 días después de la lesión (por 2 y 4 veces, respectivamente)
4. Una disminución de las calorías de 10 kcal/kg por día se acompaña de un aumento de la mortalidad del 30-40%.
La nutrición inadecuada es un factor de riesgo significativo de muerte en pacientes con lesión cerebral traumática (TBI) grave .
En caso de detección clínica de desnutrición proteico-energética, es necesario el soporte nutricional. El soporte nutricional es la saturación del cuerpo con aminoácidos , proteínas , carbohidratos , péptidos y otras sustancias necesarias para el organismo. Dependiendo de la condición del paciente, el apoyo nutricional se puede proporcionar de varias maneras:
Proporcionar apoyo nutricional conduce a una reducción de la duración de la hospitalización en promedio:
La duración media de la hospitalización de un paciente sin soporte nutricional es de 21 días, de los cuales 6 en UCI y 15 en UCI.