Las ardillas son chocolates , cuyo atributo principal son las avellanas trituradas en el relleno, así como una imagen estilizada de una ardilla con una nuez en sus patas (se puede realizar en varias variaciones de color).
La primera "Ardilla" apareció a principios de la década de 1940 y fue producida por la Fábrica de Confitería N. K. Krupskaya , que formaba parte de la Asociación de Producción de la Industria de Confitería de Leningrado. En la época soviética, la producción de la fábrica de estos dulces populares alcanzó miles de toneladas por año.
Posteriormente, en 1998, se registró la marca "Ardilla" [1] . Hoy en día, los derechos de la serie de marcas comerciales Belochka pertenecen a la empresa Orkla Brands Russia, que también incluye la Fábrica de Confitería N.K. Krupskaya. Actualmente, Orkla Brands Russia está utilizando activamente la marca comercial Belochka, produciendo chocolates con relleno de nuez con un diseño de etiqueta original, tanto en cajas como sueltos.