La entrega sin contacto es un método de entrega de mercancías por mensajería (la mayoría de las veces alimentos), en el que el destinatario no se pone en contacto con la mensajería. Los productos entregados permanecen frente a la puerta de entrada y el cliente los recoge después de que se va el mensajero. El pago de los bienes generalmente se realiza en línea . La entrega sin contacto debe distinguirse de la entrega en el porche , en la que el paquete entregado se deja frente a la entrada de la vivienda cuando el propietario no está en casa. Sin embargo, la entrega en el porche es similar a "sin contacto" en un sentido higiénico y puede usarse como tal.
La entrega sin contacto se ha vuelto popular en 2020 en el contexto de la pandemia de coronavirus , pero sus beneficios sanitarios e higiénicos son ambiguos .
El cliente realiza un pedido de bienes utilizando un servicio en línea y paga con una tarjeta bancaria o un sistema de pago electrónico . Los empleados de una tienda o restaurante embalan el pedido en embalajes individuales y lo entregan al mensajero junto con otros pedidos. Un mensajero con equipo de protección respiratoria personal llega a la dirección, coloca su mochila en el piso frente a la puerta, hace un pedido y toca el teléfono o el timbre, informando al cliente sobre la entrega. Después de eso, el mensajero se aleja de la puerta unos metros y el cliente recoge la mercancía en el umbral. Después de tomar el pedido y cerrar la puerta, el mensajero toma la bolsa y continúa. Debido a esto, se excluye la transmisión aérea de una infección viral entre los participantes en el proceso.
También es posible el pago en efectivo. En este caso, el cliente que tomó el pedido deja dinero en la bolsa de mensajería. Si solo tiene billetes grandes, puede informar al mensajero a través de la puerta, quien inmediatamente contará el cambio y lo dejará con el pedido. El pago en efectivo rara vez se practica, los servicios de entrega de alimentos más grandes no brindan esa oportunidad.
La pandemia de COVID-19 ha provocado un aumento significativo en la demanda de servicios de comida a domicilio debido a la renuencia (en algunos países y regiones, una prohibición) de muchos ciudadanos a salir de sus hogares. Al mismo tiempo, comenzaron a surgir temores de que la infección por el coronavirus pudiera propagarse a través de los mensajeros. Una de las recomendaciones para evitar la propagación del virus, transmitido por gotitas en el aire y por contacto, es la ausencia de contacto cercano entre personas, y esto es inevitable durante la entrega de mano a mano.
Una de las primeras empresas en ofrecer la entrega sin contacto fue el minorista chino Suning ; comenzó a brindar dicho servicio el 26 de enero de 2020, cuando había 2717 personas infectadas en China; para entonces, el gobierno chino ya había comenzado a tomar medidas activas para restringir el movimiento de los ciudadanos. El 29 de enero, el servicio de entrega de alimentos Meituan Dianping presentó el servicio . También a fines de enero , Ele.me , Hema Fresh , KFC , Pizza Hut y otros servicios de entrega de alimentos organizaron la entrega sin contacto en China [1] [2] . A partir del 19 de febrero, el 80 % de los clientes solicita la entrega sin contacto en el servicio de Meituan Dianping y el 95 % en Wuhan [3] .
A medida que la epidemia crecía en todo el mundo, los servicios de entrega en otros países del mundo comenzaron a brindar un servicio similar [4] . El 13 de marzo, este método de entrega fue proporcionado por los dos servicios rusos más grandes, Yandex . Food and Delivery Club [5] . Al mismo tiempo, los servicios de entrega de alimentos han cambiado a medidas de higiene mejoradas. La entrega sin contacto comenzó a ser practicada por los servicios de entrega de pizza , así como por las tiendas en línea que no son de alimentos. El 28 de marzo, el New Post ucraniano proporcionó este método de envío [6] .
El 28 de marzo, el Departamento de Rospotrebnadzor de Moscú emitió una orden sobre medidas preventivas que, entre otras cosas, obliga a los servicios de entrega de alimentos a realizar entregas sin contacto.
2. Para organizar la entrega segura de un pedido al consumidor, se deben observar las siguientes condiciones:
2.1. Es preferible realizar el pago sin contacto del pedido mediante el pago en línea y la entrega del pedido sin contacto a domicilio. En caso de pago a través de un terminal móvil, límpielo con un desinfectante después de cada cliente.
2.2. Al entregar el pedido al mensajero para la entrega de comidas preparadas, es necesario colocar el contenedor (caja) en la puerta sobre un soporte, alejarse de la puerta a una distancia de aproximadamente 1,5 metros e informar la entrega al cliente por teléfono.
- [1]Varios médicos están cuestionando los beneficios de la entrega sin contacto. Cabe señalar que se trata en gran medida de una estratagema de marketing.
La entrega sin contacto es parte del marketing situacional. En el contexto del pánico de los aficionados, todos los medios son buenos. El aislamiento del mensajero en cualquier forma no tiene sentido en presencia de otros contactos en el hogar, en el trabajo, en el transporte.
No hay duda de que la entrega sin contacto en combinación con el uso de RPE protege contra la transmisión del virus por vía aérea. También tiene un efecto psicológico positivo.
Tres metros es una distancia que garantiza la seguridad si el mensajero tose o estornuda en el momento de trasladar el pedido. Además, al darse cuenta de que no será necesario tomar el pedido de manos del mensajero, el comprador se calma y se siente más seguro. Entonces, la principal ventaja de tales restricciones es psicológica. Los virus pueden ingresar a los alimentos pedidos mucho antes, durante la cocción, el empaque y el transporte. Es importante que el fabricante de alimentos controle el estado de salud de todos los empleados en esta cadena de proceso. No se les debe permitir trabajar con fiebre, secreción nasal y tos. Y recomendamos al consumidor llevar mascarilla al desembalar el pedido y lavarse las manos con agua y jabón antes de comer.
También existe un inconveniente logístico: dicha entrega demora un poco más en comparación con la transferencia de mercancías de mano en mano [7] .