| "Horticultura y cultivo de semillas" V. Cristo"" | |
|---|---|
| Tipo de | empresa privada |
| Base | 1850 |
| Abolido | ? (después de 1917) |
| Motivo de la abolición | Expropiación por el poder soviético |
| Fundadores | Wilhelm Christer |
| Ubicación | Imperio ruso ,Kiev,Kristerova Gorka |
| Figuras claves | Wilhelm Christer, Julius Christer, Edmund Christer |
| Industria | agricultura : horticultura , viticultura , horticultura , ganadería ; formación de jardineros y otros profesionales; comercio |
| Rotación | unos 100.000 rublos al año (en la década de 1890 - 1900) |
Horticultura y cultivo de semillas "V. Krister" es una empresa que existió en Kiev en la segunda mitad del siglo XIX y principios del XX.
La empresa fue fundada en 1850 por un jardinero aficionado de Sajonia , Wilhelm Gottlieb Christer . Para hacer esto, en 1848, en los suburbios de Kiev en Priorka , se compró una parcela de 38 acres (unas 40 hectáreas ) al Príncipe Esterhazy . El sitio estaba cubierto de árboles y arbustos, había manantiales de agua de manantial, un antiguo huerto de manzanos y un prado apto para pastos. Esta zona fue despejada y en un principio se instaló en ella una vaquería y huertas, en las que se cultivaban calabazas forrajeras. Luego se colocó un viñedo y viveros de árboles frutales y ornamentales, cultivos hortícolas y una finca de flores, un apiario. La granja lechera abasteció a la granja con fertilizante orgánico. Con el desarrollo de la economía, el cultivo de cultivos frutales se convirtió en su principal perfil, por lo que posteriormente se redujo la producción lechera.
Como portainjertos para árboles frutales, Christer utilizó manzanos y perales silvestres, que crecen en abundancia en los bosques locales, y las plántulas varietales se compraron primero en Riga . La primera experiencia del jardinero no tuvo éxito: las variedades compradas no se arraigaron en el clima local. Más exitosa fue la compra de variedades en Bélgica a una conocida empresa privada y en Alemania , en el Instituto Pomológico de Reutlingen . Posteriormente, Christer experimentó constantemente, seleccionando las variedades más adecuadas para la zona. Inicialmente, los huertos de manzanas y peras ocupaban un área de 6 acres, en las que se cultivaban alrededor de 300 variedades.
Desde 1859, V. Christer distribuyó catálogos de cultivos hortícolas y de jardín ofrecidos por la granja de forma gratuita, y estas publicaciones, cuya tirada alcanzó los 250 mil, contenían consejos para los jardineros. Sobre la base de la finca se organizó una escuela de oficios que capacitaba a los jardineros , los alumnos también podían adquirir habilidades en carpintería, plomería y herrería. Los estudiantes de la escuela Krister fueron contratados voluntariamente en varias granjas en todo el Territorio Sudoccidental . Se contrató a residentes de Priorka y Kurenevka para trabajar en el vivero . Se consideraba prestigioso trabajar para Christer, y cuando se anunciaron las vacantes, surgió la competencia entre los solicitantes de puestos de trabajo.
En la década de 1880, se aprovecharon las fuentes que estaban disponibles en los terrenos de la hacienda, se dispusieron estanques sobre ellos y se cultivó la carpa espejo .
Luego se agregaron nuevos al sitio original: 20 acres cerca de Priorka en el pueblo de Fuzikovka (ahora el territorio del macizo de Nivki en Kiev) y 70 acres en el pueblo de Demidov (según otras fuentes, en Litvinovka ).
Después de la muerte de V. Christer en 1890, la finca pasó a manos de su hijo mayor, Julius. El hijo del medio, Edmund, usando su parte de la herencia, alquiló una parcela en el vecindario, en Kurenevka, y comenzó su propio negocio, E. V. Christer's Seed Trade and Horticulture. Los hermanos abrieron tiendas de horticultura en el centro de Kiev, la tienda de Julius estaba ubicada en la esquina de Khreshchatyk y la calle Institutskaya , y la de Edmund estaba en Khreshchatyk 37. En 1892, Edmund murió repentinamente y su empresa pasó a manos de la viuda. La tienda después de su muerte fue trasladada al edificio en Khreshchatyk, 23.
En las décadas de 1890 y 1900, el territorio de los viveros alcanzó los 128 acres, había un stock de material de siembra de más de 5 millones de raíces. Anualmente se vendieron hasta 50.000 plántulas de frutas y casi 100.000 árboles ornamentales. La facturación anual de la empresa "V. Christer" alcanzó los 100.000 rublos.
Julius Christer murió en 1916 y la firma pasó a su viuda Pelageya, de soltera Gus'eva. Durante la Primera Guerra Mundial , la economía de los Kristers ya había comenzado a decaer, y después de la Revolución de Octubre , las tierras fueron nacionalizadas por las autoridades soviéticas.
En la década de 1920, había una colonia de trabajo para niños sin hogar en el territorio de la antigua finca de Krister (la zona de Gorka Kristera ), en 1929 se transformó en Agro-branch No. 3 de la ciudad infantil de Kiev "Leninsk". Había una escuela agrícola de siete años que formaba especialistas en agricultura. Luego, durante mucho tiempo, la empresa estatal "Cultivo de flores" funcionó aquí, y en la actualidad hay una empresa agrícola "Troyanda", que, además de la agricultura, también se dedica a la construcción de áreas residenciales en Kiev.
Firma "V. Christer suministró al mercado de Kyiv productos agrícolas: productos lácteos, verduras y frutas, pescado, así como plántulas y semillas de variedades principalmente importadas aclimatadas en Kyiv.
Los viñedos de Christer en la década de 1850 - 60 eran los únicos en la provincia de Kyiv. En el catálogo de la empresa en 1866, se presentan 12 variedades, en 1900 su número aumentó a 25. Entre las variedades ofrecidas por la granja se encontraban "Grey Elbe", "Blue August", "Early Red Agate", "Early Leipzig" , " Blue Trollinger ", más tarde estas variedades no se cultivaron en Kiev. Además de frutas y plántulas, la empresa también producía su propio vino. En la década de 1860, los viñedos le dieron al propietario una ganancia anual de hasta 6000 rublos. El monopolio de Christer en el mercado de la uva de la provincia terminó en la década de 1870 con la construcción del Ferrocarril Kiev-Báltico . Aparecieron uvas importadas de Crimea y la región del Mar Negro, y se redujeron las áreas de viñedos de Kyiv.
En los jardines de la granja, originalmente se cultivaban calabazas forrajeras para las necesidades de su propia granja lechera. Por peso, las calabazas alcanzaron las 200 libras (alrededor de 80 kg). Luego aparecieron las calabazas: sandías y melones, cuyas variedades se trajeron de Crimea, Astracán, Asia Central, Europa Occidental y Turquía. También se cultivaron zanahorias, cebollas y papas. Las semillas de melón se podían comprar directamente en la oficina de la firma en Priorka y también se distribuían por correo.
Los productos de los huertos y viveros de Christer gozaron de especial popularidad. Las variedades de perales y manzanos se extienden no solo en la provincia de Kyiv, sino también en otras regiones. En 1862, los catálogos de la empresa ofrecían 155 variedades de manzana, 158 peras, 30 ciruelas, 24 cerezas, y en 1869 ya había 250 variedades de peras, 158 manzanas, 40 - cerezas. Para 1900, ya en la finca de Julius Christer, había más de 450 variedades de manzanos, 430 de peras, 50 de cerezas y cerezas, 20 variedades de melocotón y albaricoque. De las variedades ofrecidas por los Christers, se destacan las peras "Bere Clerjo", " Duchess Angouleme ", "Belle Henriette", "King Charles of Württemberg"; manzano "Zwibel Rudolf Bersdorfer". Al igual que las variedades de uva, la mayoría de las variedades "Christer" de perales y manzanos no se cultivaron en Ucrania más tarde.
En la segunda mitad del siglo XIX, en Kyiv se celebraban exposiciones agrícolas e industriales una vez cada 4 o 5 años. En 1852-1883, la horticultura de V. Christer participó en siete exposiciones de este tipo. En la exposición de 1883, celebrada en Vladimirskaya Gorka, Christer recibió una medalla de oro en el departamento de horticultura y horticultura.
Después de la muerte del fundador, la compañía participó en la exposición de 1897, la más grande y prestigiosa, para la cual se construyeron pabellones especialmente en las laderas de Cherepanova Gora . Los Christers presentaron aquí toda su variedad de variedades de manzana, pera y uva. Se exhibieron frutas, árboles de 2 a 4 años, peras enanas y plantas ornamentales en tinas. Junto a la compañía principal había objetos expuestos de la casa de la viuda de Edmund. Los prospectos de la exposición señalaban: “la firma “V. Christer es actualmente el único establecimiento de jardinería en términos de tamaño y cantidad de materiales”.