Venéridos

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venéridos
venus verrugosa
clasificación cientifica
Reino: animales
Tipo de: mariscos
Clase: Bivalvos
Subclase: heterodoncia
Equipo: veneroide
Superfamilia: Veneroidea
Familia: venéridos
Nombre latino
Venéridae Rafinesque , 1815

Veneridae ( lat.  Veneridae ) es una gran familia de bivalvos ( Bivalvia ). Incluye más de 500 especies de moluscos marinos y de agua dulce. La mayoría de ellos son comestibles y se utilizan ampliamente como alimento.

En los EE. UU., todos los mariscos comestibles que no sean mejillones y ostras se denominan almejas, como la sopa de almejas . Y son los venéridos los que constituyen la mayoría de todas las arcillas extraídas en el mundo. La familia incluye un tipo de molusco comercial tan importante como la venerka (almeja dura en EE. UU.) o quahog, también conocida como Mercenaria mercenaria .

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