Gambrinus ( lat. Gambrinus ) es un rey legendario que es considerado el inventor de la elaboración de cerveza .
Acerca de Gambrinus (bajo el nombre Gambrivius ) fue informado por primera vez en 1519 por el historiador alemán Johann Aventin en sus " Anales bávaros " ( Annales Bajorum ), basado en fuentes históricas falsas puestas en circulación por Annius de Viterbo . Aventine escribe que Gambrivius era el hijo de uno de los reyes tribales germánicos, Marsus . Gambrivius, según los Anales, se casó con la diosa egipcia de la maternidad y la fertilidad , Isis , quien le enseñó el arte de la elaboración de cerveza. Según otras fuentes, el poeta alemán Burkart Valdis fue el primero en presentar tal versión del origen de Gambrinus en 1543 .
El nombre Gambrinus propiamente dicho apareció en 1574 en Amberes como resultado de un error tipográfico que convirtió a Gambrivius en Gambrinus . El nombre Gambrivius también se encuentra en Tácito , en su " Alemania " (Cap. 2). También habla de la tribu itálica de los marses .
Numerosos productores de cerveza europeos y estadounidenses llevan ahora el nombre Gambrinus. Entre las más famosas se encuentran la cervecería Gambrinus en Pilsen ( República Checa ), la empresa Gambrinus en San Antonio ( Texas ), la fábrica de cerveza Gambrinus en Izhevsk y la empresa Gambrinus de Mulhouse ( Alsacia ).
Mencionado en la historia de Kuprin "Gambrinus".