| raza Guernesey | |
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| raza Guernesey | |
| Productividad | dirección de productos lácteos |
| Origen | |
| País | Inglaterra |
| terreno | Islas del Canal, Guernesey |
| Características | |
| El peso | 450–500 kg Toros 600–700 kg |
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La raza Guernsey es una raza de vacas en la dirección lechera de la productividad, un logro de la cría moderna de ganado lechero, un competidor de las Holstein.
La patria de estos animales se encuentra frente a la costa de Francia, en el Canal de la Mancha, en la isla de Guernsey ( Islas del Canal ). La raza Guerneys, una de las tres razas de las Islas del Canal, se registró por primera vez como una raza separada alrededor de 1700. La raza Jersey también vive aquí . La raza Alderney está extinta.
La raza Guernsey es común en los EE. UU., Inglaterra, Australia y en Rusia, este ganado aún no se ha generalizado. [una]
El ganado de Guernsey es muy duradero: las vacas se paren y se ordeñan hasta los 14 años o más. El primer parto, por regla general, ocurre a la edad de 27 meses, la producción de leche para la primera lactancia varía de 2700 a 3600 kg de leche. La productividad máxima de las vacas Guernsey a menudo se obtiene solo a la edad de 8 a 10 años. [2]
Es un candidato ideal para el pastoreo intensivo debido a su predisposición al pastoreo. Tiene una disposición apacible, prevalece el parto ligero. Produce eficientemente leche con menos alimento que otras razas.
Los animales son predominantemente rojos. A veces hay individuos de un tono marrón o rojizo, que también se considera la norma. Esta raza se caracteriza por tener marcas blancas en el vientre y las patas. El exterior de la raza Guernsey es típico del ganado lechero. La constitución es densa, la columna vertebral es delgada, la altura a la cruz es de 130 cm, el peso vivo promedio de los toros es de 700-750 kg, las vacas de 450-500 kg.
Producción media de leche de 8000 a 8500 kg. La leche tiene un rico sabor, tiene una gran cantidad de grasas y proteínas. Contenido de grasa de leche 4.5-5%, proteína 3.5-3.9%. Debido al alto contenido de betacaroteno, la leche tiene un tinte amarillento. El caudal medio de leche es de 2,5 kg/min. El ganado de la raza Guernsey se adapta bien a diversas condiciones de detención, las vacas son resistentes y obedientes. La vida productiva promedio es de 5 años. [3]