El ojo de pájaro [1] ( ojo de arce ) es un tipo de madera con un hundimiento en forma de pequeños rizos de fibras rara vez dispersos que resultan de la alteración del crecimiento de algunos árboles, principalmente el arce de azúcar ( lat. Acer saccharum ). Esta madera muy clara está marcada por cambios puntuales en la estructura de crecimiento - ojos , resultantes de alteraciones en el crecimiento del cambium .. La causa exacta de tales perturbaciones aún no se conoce, una de las hipótesis considera el impacto de algunos hongos. Esta madera es valorada por sus cualidades decorativas, y su rareza hace que este tipo de madera de la mejor calidad sea cinco veces más cara que la madera de arce de azúcar normal. [2]
Se han documentado efectos oculares similares en muchas otras especies de árboles, a menudo de América del Norte, especialmente arces y abedules , pero también en fresnos blancos , nogales negros , secuoyas , caobas , hayas americanas y muchas otras especies [2] . No tienen valor económico, pero en algunos casos pueden ser utilizados para la fabricación de productos. Por lo tanto, el ejemplo más antiguo conocido de arce ojo es una encimera de arce de campo romano [3] .
La madera del arce ojo es dura, pero inestable a los efectos del medio exterior, se vuelve amarilla al sol. La densidad de esta madera en estado seco es de 0,48 a 0,75 g/cm³, y la madera recién cortada de 0,53 a 0,79 g/cm³. [4] En la clasificación de los defectos de la madera, los ojos pertenecen al grupo de defectos en la estructura de la madera .