Grano de trigo sarraceno

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Alforfón puede referirse a:

• Grañones de trigo sarraceno (grano sin moler) : granos de trigo sarraceno hechos de granos integrales. [una]
• Grañones de trigo sarraceno (prodel) ( picados ) - sémolas de trigo sarraceno de granos triturados.
• El trigo sarraceno (veligorka) es históricamente trigo sarraceno finamente molido.
• Alforfón (Smolensk) - alforfón históricamente existente [2] .

Notas

1. ↑ Trigo sarraceno cada vez más caro, tanto el núcleo como el corte: características de compra Copia de archivo fechada el 29 de enero de 2022 en Wayback Machine // 28 de enero de 2022
2. ↑ Olga y Pavel Syutkin . El misterio de los cereales de Smolensk. - ¿Se ha perdido realmente el secreto de hacer "gachas de Smolensk"? Archivado el 17 de junio de 2021 en el sitio web cirílico de Wayback Machine // cyrillitsa.ru (20 de marzo de 2012 )

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