Pera pera

pera pera
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:rosáceasFamilia:RosadoSubfamilia:CiruelaTribu:Árboles de manzanaGénero:PeraVista:pera pera
nombre científico internacional
Pyrus pyrifolia ( Burm.f. ) Nakai , 1926
Sistemática en Wikiespecies Imágenes en Wikimedia Commons ES   25296 NCBI   3767 EOL   631563 SONRISA   t:30569 IPNI   731158-1 TPL   rjp-6010

La pera ( lat.  Pýrus pyrifólia ) es una especie de plantas del género pera de la familia de las rosáceas , cultivada en Asia . Tiene valor agrícola y decorativo en los países de Asia Central y el Lejano Oriente.

Descripción

La altura del tallo del peral silvestre alcanza los 15 m, los cultivares, por regla general, no superan los 6 m, la forma de las hojas es ovalada, oblonga (hasta 12 cm de longitud). Los bordes de las hojas están muy aserrados. Las puntas de las hojas son puntiagudas. Las flores de pera con hojas de pera tienen 5 pétalos blancos . El diámetro de las flores es de hasta 5 cm.La forma del fruto es redonda. El color del fruto depende de la variedad (puede ser marrón claro o amarillento con manchas claras). En el hemisferio norte, el árbol florece en abril [2] .

Cultivo

Propagado por semillas. El tiempo de siembra preferido es el final del otoño. La pera es fotófila, no tolera las heladas, los encharcamientos ni la humedad estancada en el suelo, pero resiste la sequía y es resistente a los patógenos. El peral es poco exigente con el suelo y puede desarrollarse tanto en suelos arenosos como arcillosos [ 2] .

Aplicación

Las frutas de pera se pueden comer crudas, se les exprime el jugo y también se hace mermelada [2] . En Corea, el ponche de frutas (té) se prepara a partir de los frutos de esta variedad de pera [3] . En horticultura, se utiliza para crear callejones y setos [2] .

Variedades

Los cultivares de pera del Lejano Oriente se dividen en dos grupos. La mayoría de los cultivares pertenecen al grupo Akanashi (que se distingue por la piel de color marrón amarillento). Los representantes del segundo grupo de cultivares Aonashi tienen una cáscara de color amarillo verdoso.

Algunos cultivares conocidos en el Lejano Oriente:

• 'Chojuro' (ja:長十郎, Japón, ¿1893?) [4] [5] ('Akanashi')
• 'Kosui' (ja:幸水, Japón, 1959), [6] [7] ('Akanashi')
• 'Hosui' (ja:豊水, Japón, 1972) [8] [9] ('Akanashi')
• 'Imamuraaki' (ja:今村秋, Japón, nativo) [10] ('Akanashi')
• 'Nijisseiki' (ja:二十世紀, Japón, 1898) [11] [12] ('Aonashi')
• 'Niitaka' (ja:新高, Japón, 1927) [13] [14] ('Akanashi')
• 'Okusankichi' (ja:晩三吉, Japón) [15] [16] ('Akanashi')
• 'Raja' (nuevo cultivar) [17] ('Akanashi')
• 'Shinko' (ja:新興, Japón, a más tardar en 1941) [18] [19] ('Akanashi')
• 'Hwangkeum' (ko: 황금, zh: 黄金, Corea, 1984, 'Niitaka' x 'Nijisseiki') ('Akanashi')

Notas

1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
2. ↑ 1 2 3 4 Peral (Pyrus pyrifolia) . Jardín decorativo . udec.ru. Consultado el 25 de mayo de 2015. Archivado desde el original el 16 de marzo de 2015. (indefinido)
3. ↑ Baehwachae (배화채)  (coreano) . Enciclopedia Doosan. Consultado el 21 de mayo de 2008. Archivado desde el original el 5 de octubre de 2012.
4. . _ _ _ affrc.go.jp _ Archivado desde el original el 3 de octubre de 2011. (indefinido) 
5. ↑ Variedad Nashi: Chojuro (enlace no disponible) . Departamento de Industrias Primarias de Nueva Gales del Sur (2002). Consultado el 2 de diciembre de 2014. Archivado desde el original el 25 de junio de 2015. (indefinido) 
6. . _ _ _ affrc.go.jp _ Archivado desde el original el 3 de octubre de 2011. (indefinido) 
7. ↑ NSW Primary Industries 2002. Variedades de pera asiática Nashi , kosui. Agfact H4.1.14 (enlace no disponible) . Consultado el 21 de mayo de 2015. Archivado desde el original el 25 de junio de 2015. (indefinido) 
8. . _ _ _ affrc.go.jp _ Archivado desde el original el 3 de octubre de 2011. (indefinido) 
9. ↑ NSW Primary Industries 2002. Variedades de pera asiática Nashi , housui. Agfact H4.1.14 (enlace no disponible) . Consultado el 21 de mayo de 2015. Archivado desde el original el 25 de junio de 2015. (indefinido) 
10. . _ _ _ affrc.go.jp _ Archivado desde el original el 3 de octubre de 2011. (indefinido) 
11. . _ _ _ affrc.go.jp _ Archivado desde el original el 3 de octubre de 2011. (indefinido) 
12. ↑ NSW Primary Industries 2002. Variedades de pera asiática Nashi , nijiseiki. Agfact H4.1.14 (enlace no disponible) . Consultado el 21 de mayo de 2015. Archivado desde el original el 25 de junio de 2015. (indefinido) 
13. . _ _ _ affrc.go.jp _ Archivado desde el original el 3 de octubre de 2011. (indefinido) 
14. ↑ NSW Primary Industries 2002. Variedades de pera asiática Nashi , nitaka. Agfact H4.1.14 (enlace no disponible) . Consultado el 21 de mayo de 2015. Archivado desde el original el 25 de junio de 2015. (indefinido) 
15. . _ _ _ affrc.go.jp _ Archivado desde el original el 3 de octubre de 2011. (indefinido) 
16. ↑ NSW Primary Industries 2002. Variedades de pera asiática Nashi , okusanki. Agfact H4.1.14 (enlace no disponible) . Consultado el 21 de mayo de 2015. Archivado desde el original el 25 de junio de 2015. (indefinido) 
17. ↑ Edwards, Bárbara; Olivella, María. Del árbol a la mesa : cultivo de árboles frutales de traspatio en el clima marítimo del Pacífico  . - Seattle: Skiptone, 2011. - Pág. 127. - ISBN 9781594855191 .
18. . _ _ _ affrc.go.jp _ Archivado desde el original el 3 de octubre de 2011. (indefinido) 
19. ↑ Variedad de Nashi: Shinko (enlace descendente) . Departamento de Industrias Primarias de Nueva Gales del Sur (2002). Consultado el 2 de diciembre de 2014. Archivado desde el original el 25 de junio de 2015. (indefinido) 

Literatura

• Shin Hiratsuka, Shao-Ling Zhang " Relaciones entre el cuajado, el crecimiento del tubo polínico y la concentración de S-RNasa en la pera japonesa autoincompatible " Scientia Horticulturae , 95 (4), 309-318 (2002).
• Carlos Castillo, Takeshi Takasaki, Toshihiro Saito, Shigemi Norioka, Tetsu Nakanishi " Cloning of the S 8 -RNase ( S 8 allele) of Japanese Pear ( Pyrus pylifolla Nakai) " Plant Biotechnology , 19 (1), 1-6 (2002) .

Enlaces

• Sitio de la Asociación Australiana de Productores de Nashi Archivado el 27 de febrero de 2015 en Wayback Machine .
• Directrices para la realización de pruebas de distinción, uniformidad y estabilidad: pera japonesa Archivado el 3 de marzo de 2016 en Wayback Machine , Unión Internacional para la Protección de Nuevas Variedades de Plantas, 1994-11-04.