trébol de olor blanco | ||||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:legumbresFamilia:legumbresSubfamilia:PolillaTribu:TrébolGénero:trébol de olorVista:trébol de olor blanco | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Melilotus albus Medik. | ||||||||||||||||
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El trébol de olor blanco ( del lat. Melilótus álbus ) es una planta herbácea anual y bienal , una especie del género Trébol de olor de la subfamilia de leguminosas Polilla .
En el segundo año de vida, desarrolla un tallo ramificado erguido de 60-170 cm de altura [2] .
Las hojas son trifoliadas.
Las flores son numerosas, pequeñas, parecidas a polillas, en los extremos de las ramas se recogen en largos racimos . Hay 10 estambres en una flor . En la base del ovario hay un anillo de néctar . Florece en verano durante más de un mes. Cada flor vive durante dos días.
Los granos de polen son de tres surcos porosos, de forma elipsoidal. La longitud del eje polar es de 26 a 36 µm, el diámetro ecuatorial es de 26 a 33,2 µm. De contorno casi redondo desde el polo, elíptico desde el ecuador. Surcos de 2,5 a 3,4 µm de ancho, largos, con bordes irregulares o uniformes, con extremos puntiagudos, que no convergen en los polos. Los poros son ovalados, alargados longitudinalmente, igual al ancho de los surcos o algo más anchos, de 6,5 a 7,5 µm de largo. La membrana de los surcos y poros es granular. El ancho del mesocolpio es de 18 a 24 µm, el diámetro del apocolpio es de 5 a 5,8 µm. La exina tiene un grosor de 1,2 a 1,5 µm, la capa central es de 1 a 1,3 µm y la capa subyacente es más delgada que la capa tegumentaria. La intina cerca de los surcos en el ecuador y en los polos se engrosa hasta 2,5 µm. La escultura es delgada, de malla fina. Los granos de polen son de color amarillo pálido [2] .
No tiene pretensiones para los suelos y puede crecer en suelos pedregosos y arcillosos, en campos, pastizales, lugares con malezas, a lo largo de barrancos, colinas, en estepas, a lo largo de caminos, terraplenes de vías férreas [3] .
Planta de polinización cruzada, pero también es posible la autopolinización [3] .
Excelente [4] planta de miel . La productividad de miel es de 150-200 kg/ha, y en el sur de la parte europea de Rusia y en la zona central de chernozem de 300 kg/ha o más [4] . Durante el período de floración, florecen más de 5000 flores en una planta, dando 415 mg de polen de color amarillo brillante [5] . El néctar es incoloro y transparente, el contenido de azúcar alcanza el 45%. La miel es blanca, fragante [4] [3] , se convierte en una masa de grano fino de color blanquecino. Tiene una gran demanda entre los conocedores de la miel. Tiene un gran sabor con un ligero amargor y un aroma específico con un toque de vainilla . Contiene 39,59 % de fructosa, 36,78 % de glucosa [6] [3] .
En las condiciones de la región de Kostroma , la productividad de miel de una flor de trébol de olor blanco durante el período de floración a una temperatura promedio de 28 ° C y una humedad del aire del 56% fue de 0,2 mg, una planta: 268,4 mg, una hectárea de matorrales continuos. - 462 kg. La variabilidad del rasgo de la productividad de la miel de trébol de olor se debe a la temperatura del aire, la hora del día y la humedad del aire [7] .
Es consumido satisfactoriamente en pastos por renos ( Rangifer tarandus ), vacas, caballos, conejos, aves de corral. Antes de brotar, se come bien. Para la cosecha no se usa heno debido a que las hojas se caen durante el secado [8] .