Cahors es una interpretación obsoleta del nombre de la ciudad francesa de Cahors.
Cahors (vino seco) es un vino tinto seco francés de la región de Cahors (Cahors). Producido principalmente a partir de uvas Malbec.
Cahors (vino fortificado) es un vino tinto de postre fortificado común en el espacio postsoviético, producido por tratamiento térmico (calentamiento del mosto y la pulpa a 65-80 ° C, seguido de fermentación del mosto y crianza durante al menos 2-3 años).
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